2006年4月アーカイブ

幸せを運んできたのは、1羽のみずいろのハトでした。

今日はゆっくりの休日。
ゴールデンウィークなんてほんまには関係ありません。しくしく。

これから久しぶりに料理でもしようかなぁ。車でお買い物へ行こう。

で、その前にブログを。

昨日先週末に結婚した、かみさんとみぽみぽの結婚DVDをいただきました。
ありがとね。ほんとーに嬉しいです。
話したかったのに、ごめんよー。

今ね、それを見終わって、かなりすがすがしい気分。
すばらしい作品です。温かくて、ふたりの素敵な人柄がにじみ出てくるような。

今までの結婚式の中でも一番だと思う。こんなパーティーをしたいものです。

こだわりと力の抜きカゲンがとってもいいんです。
できればそれをこの場で公開しちゃいたいくらい、すてきなのですよ。

いいなーー。

結婚願望ゼロのほんまがこんな風につぶやいちゃうくらいですから、そのすばらしさはものすごいですよ。ええ。
なんだかちょっとだけ結婚っていいかもしれないと思っちゃったほんまです。
その前に相手をみつけろって呟きがいろんなところから聞こえてきそうなんですが・・・。あくまで無視の方向で。

スクーリングパッドという、三宿のできたてほやほやの学校でレストランについて勉強して、素敵な人と沢山であって
その中から結婚してしまうふたりも、お付き合いするふたりもいて、一生大切にしたいと思える仲間ができて。
本当によかった。わたしはラッキーですね。

正直、二人の結婚を聞いたときにはびっくりして、そんなことってあるの??と思ったんだけど
運命なんだね。二人の信じる力がそうさせたのかもしれないな。

それに比べて、ほんまはまだまだです。
そんな勇気も信じる力も弱いのですよ・・・。ナルキドのせいか??(笑)
以前に比べれば、少しはオトコ嫌いもよくなってきたと思うのだけど。
友達はできても、なかなか王子さまはみつかりません。

でもあせらず、スクパド婚したふたりのような素敵な相手をゆっくり探すことにいたします。

そんなわけで、スクパド婚、うらやましいぞーー。

久しぶりにニューヨークバーへ。
パークハイアットの最上階のニューヨークバーは生演奏のライブにきれいな夜景最高のホスピタリティです。

きゃー、久しぶり。本当にうれしいです。キャッキャッ。
そうです、なぜかここは結婚式の帰りによることが多いんですね。

今日はベアトップの黒のドレスを着ていたのでまさにニューヨークバーぽいファッションでございました。にんまり。
日本だと露出の高いドレスはあまり着る機会がないので、うれしいですねーー。
でも、ちょっと恥ずかしいですけどね。ははは。
あっ、たとえスタイルが悪くても、露出の高い服を着たときは思い切りが大切です。(←自分に言ってる)
いつも以上に背筋を伸ばし堂々としていればなぜか似合うような気がしてきます。(←自分に言ってる)

ぜひお試しを。ドレスのときは大抵使えます。

しかも、ピアノの隣というベストシート。

なんて大人なんでしょ。

たまには大人になってよかったと思えるレストランやバーへ出かけたいものですね。

久しぶりに、こんなお店の隣に住みたい、と心の底から思うような店に連れて行っていただいた。
代々木と新宿の間?代々木からすぐの、煮込みやなりた。

ポーション多めで、とにかく丁寧なビストロ。
ワインのセンスもバッチリ。

小さなお店で人がぎっしり。

ご主人のなりたさんも、ものすごく温かい人柄。ひとことひとことがふんわりとしていて、優しさに満ち溢れてる。

素敵です。本当に素敵。

写真は砂肝のサラダ。

やわらかい砂肝とベーコンとくるみとサラダなんだけど、オイルと塩カゲンがこれまたグー。

基本的にどの料理も塩味が効いていて、まさにまさにほんまちゃん好みなのでした。

また近いうちにいっちゃおうっと♪

Yさんすてきなお店&いいワインを選んでくださってありがとう。
Aさま、なかなかの酒豪ぶりに感動してました。お内裏ネタにも大爆笑。
N嬢、ぜひぜひ池尻の日本酒バーにいきましょう。メールするねーー。

煮込みやなりた
〒151-0051
渋谷区千駄ヶ谷5-20-19
tel
03-3355-2538

ランチ
12:00-14:00/LO
ディナー
18:00-22:00/LO

土日祝定休日

☆ビストロ・なりた関連記事
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渋谷の東急の目の前にあるVIRONにヒットミーとデビューしてきました。
前々から気になってはいたのだけど、渋谷にあまり来ないのとスタバへいってしまうのでVIRONは行ったことがなかったのでした。
たしか、TOKIAにもあったよねぇ??

VIRONはそもそも粉やさんだという噂をきいたのだけど、そうなの??(このツッコミ、なんじゃそりゃ)

1Fはベーカリーで大変な人気でした。

2Fはレストランスペースで個人的にはオーバカーナルのようだと思った。雰囲気ね。
それをもっとちゃんとサービスした感じ・・・かなぁ。

サービスはサービス税をとるくらいだから、とてもちゃんとしておりました。

店内は満席で、なかなか・・・かな。

インテリアもシンプルでいい感じ。

わたし達はかなりワインをいただいちゃぃました。

渋谷ではない雰囲気が素敵でした。
ぜひ行ったことがある人はフォローをお願いしまーす。

宮下さんが素敵なbarをオープンするというので早速お邪魔してきました。

銀座のバーというと少しだけキレイなお姉さんとか、キレイなお姉さんとか、キレイなお姉さんとか・・・。
っていうイメージなのですが、ここはおしゃれで大人な雰囲気のバーです。
隠れ家ぽいのかな。

ソニービルから旧電通通りを新橋方面に歩いたところの地下2Fです。
電通ビルのちかく。

今度ゆっくりおじゃましまーす。

Bar Rokusyo

営業時間
月-金:19:00-3:00
土: 19:00-24:00
日祝　お休み

〒104-0061
東京都中央区銀座7-4-14　光ビルB2F
MAP
TEL:03-3571-9850

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ログがっっ
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くしょう]　銀座/新橋
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表参道のこどもの城の裏側に素敵な素敵なグリルのお店がオープンしました。

beacon-urban chop house-

ヒットミーとずーと前からオープンするのを楽しみにしていたレストランです。
本日、4/18オープン。

お肉とかお魚の素材のよさを生かし、どーんとグリルして出す。潔い！

前菜とメインをがっつりいただく。
そんなリッチアメリカンな雰囲気たっぷりのお店。

もちろん、おいしいワインも取り揃えられていて、席からワインセラーがガラス張りで見えます。素敵☆

これからどんなお店になっていくのか、ものすごく期待してます。

前菜にスモークサーモン、クラブケーキを。
スモークサーモンにはクリームチーズとオニオン、ケッパーつき。
オニオンを入れると少しピリッとしていい！

クラブケーキには蟹の身がギッシリ。おいしい。

そしてそして、メインのお肉。ミディアムレアにしていただき、ヒットミーとシェア。
す、すごい量です。どーーん。
そしておいしい。ほんとうにおいしい。
外はパリッと、中はジューシー。

スパイスや塩が効いていて、ずーとこれだけ食べていたいみたいな気持ち。

いいもの使ってます。文句なし、おいしい。

ちなみに、ほんまちゃんはお肉のグリルをいただくときはスパークリングウォーターとワインを並べて飲みつつ食べるのが好きです。

ビールに焼肉もいいけど、そろそろおしゃれな大人デビューとしておしゃれして、がっつりグリルをいただく。
そんなライフスタイルを取り入れてみたいと思ってます。

ちなみに昨日はちょっとカジュアル・・・?
麻のカーキロングワンピに黒のカーデ、パールのアクセでした。
今度はもっとバリッと、がっりおしゃれしていきたいなぁ。

次は何を頼もうかな。んーと、そうだなぁ。
次回は前菜にサラダ、メインにお肉(おいしい豚があるらしい)、デザートにコーヒーまできっちりフルコースで味わいたいな。
もちろん、ワインもね。予算はひとり1万円弱ってところかな。

バーもあるので、ふらりと表参道にいるときに寄ってみるのもあり。
大変使い勝手のよさそうなレストランですねー。

お昼もやっているそうなので、ランチミーティングなどにもいいかもしれない。

ちなみに、ここのバナナパイ、激うまです。3-4人でシェアするといいかも。
ちゃんとボリュームがあるお皿なので、デートにも、お友達とのおしゃれごはんにも、バッチリ。

もしほんまちゃんとご一緒したいという方がいましたら、予定をあわせて食べに行きましょう。
ヒヒヒ。

また、行ってきたよーという方ゼヒゼヒコメント&フォローをお待ちしてまーす。

追記:念願のランチビーコンしてきましたゼ。
くわしくはこちらの記事をごらんくださいましーー。

beacon　-urban chop house-

東京都渋谷区渋谷1-2-5
TEL 03-6418-0077

MAP

ランチ　　　　　11:30-15:00
ディナー　　　 18:00-22:00
ティータイム　15:00-17:00(土・日・祝のみ)
バー　　　　　　18:00-23:00

土曜日、久々に池尻のIIDへ行ってきました。
そうです、今日はSP2期目の講演なのです。
スクーリングパッドはレストランビジネスの学校です。(デザインと映画学部もあります)

本日は際コーポレーションの中島社長の回です。

わたしにとっては、2回目の講演ということで、少しひいてみることができて、新たな発見が沢山ありました。
うん、楽しい。
やっぱりSPは素敵ですね。活気があります。

中島さんは本当にすごい。
講演の空気感、テンポがものすごくお上手です。
相手を自分のフィールドに引っ張り込む力がものすごく強い。
というか、ずるい。(笑)

みんなひきつけられていましたです。

3ヶ月前のわたしは、何もわかっていなかったなぁとつくづく思います。
気づきがたくさんあった。スクーリングパッドはわたしにとって、沢山の気づきを与えてくれた学校です。
沢山の人と出会って、沢山のことを理解できるようになったんですよね。

お客さんと実際にお店を経営するのとはまったく違うし、両方の立場で物事が見られるようになりました。
相手を否定するのは簡単だけど、それをその質をキープしていくことがどれほと大変なことか。

わたしもたまに色々なことに毒舌になってしまうときがあるのだけど、その後はすごく落ち込みます。
まだ何も自分はしていないのに、誰かを否定する権利なんてないんですよね。
でも、お客として感じることは間違いなんてないし、そういう視点も無くしてはいけないし。

何事もバランスですね。経験です。知識です。

そんなわけで、ちょっとセンチメンタルに浸りながらの久しぶりの講義でした。

うー、今週は天気がよろしくないようですね。
でもこれを抜けたらグリーンの気持ちいい季節。

若葉がとても美しくて、ちょっとしたことが嬉しいです。大好きなシーズン。

さてさて、少しずつ新しいことをスタートさせています。
まだなれていなくて、やっぱりものすごくプレッシャーを感じていたり、神経を遣ったりしてます。
とまどったりね。

実はほんまはものすごい人見知り&小心者なんですわよ。
初めてのことは大抵心臓バクバク、頭の中は真っ白。ガビーン。
そんなわけで、ものすごく準備に時間をかけないとダメなタイプ。アドリブが天才的にうまい人を尊敬します。まじめに!!!

そんなこんなだけど、がんばってます。

自分が選んだことだから、あとは信じてやるだけ。

そういう感じです。

自分に自信なんて全然ないし、まぁ、そのままですわね。
ありのままの、自然体で毎日過ごしています。
嘘はつかずに、自分に正直に。素直な自分でいたいな。
気持ちよく生活するために、素敵だと思うものと付き合っていかないとね。なんでも自分次第。

きっとね、すべてがうまくいくわけじゃないし、沢山失敗もしちゃうと思う。
でも後悔はしたくないし、したことろで仕方がないし、うまく行く道を手探りで探していけばいいかな、と。

どんなときも前向きでいよう。

不安に負けない自分でありたいと思います。

にんまり。

今日はとても楽しみにしていた、スクパド同級生、じゅんぺい君がマネージャーをつとめるお店のプレオープンへ。
品川の駅前、アトレの前のビルという信じられないくらい素敵な立地。

おしゃれ系居酒屋というかんじかしら??

バランスのいいお店なのかな。うん。

アスパラがとくにおいしかったですねーー。

ちなみに、面白いメニューも沢山あって、これはパリス・ヒルトン。
ディタにカルピスに・・・あとなんだろう??ピンク色なので・・・むにゃむにゃ。

久しぶりにスクパドのメンバーに会う。悌二さん、少し若返ってました。すごい。
うずさん、さいちゃん、マキロンさん、かみひごちゃん、ジュニアくん、悌二さん、子安さん、tenちゃん、コバさん、ゆうちゃん、しいなさん、かみさん、ひさちゃん、コンツェルンとお友達にお逢いしました。
やっぱりみんなエネルギッシュ!!!
なんかすでに懐かしい雰囲気が・・・。今週の土曜日はスクパドに顔をだすつもり。ヒヒヒ。

いやー、じゅんぺいくん大変だろうなぁと。がんばってます。
17日がオープンなので、ぜひ品川に行った際には行ってみてね。

CALMANO
108-0075
東京都港区港南2-2-1
ミナモトビル6F
03-5769-0373