- 2007年7月20日 23:58
- おいしいものナビ
うふふーー。
今日はおひとりさまですし匠へ行ってまいりました。
この日のために体調を万全に。
調整してました。
そのかいあって、十分に堪能！
シンコに新いか、江戸前のカスゴ・・・。
アラも絶品でした。忘れられません。
熟成されたお魚を沢山いただいてきました。
んー、幸せ。
大切な誰かとお出かけするのもオススメなすし匠さんですが、おひとりさまもとっても楽しいのでございます。ただし、一人で行くとどうしてもお酒の進み具合が早くなってしまい・・・危ないです。(笑)
ゆっくりと味わうことはひとりのほうができるのかもなぁ。こういうのも、なかなかいいよ。違う発見があって楽しいの。
このお店に来ると、明日、もしかして急に人生を終えたとしても悔いがないなーと思います。本当に、ほんとうに大好きなお店です。
冷静に考えたら、初めてお邪魔してからもう6年くらいになるんだ・・・としみじみ思っちゃいました。
そりゃ、歳を取るはずだわ。ガビーン。
すし匠さんに出逢ってから、ここ以上に好きなものを見つけられずにいます。でも、それって幸せなことだと思う。そういうお店があることが幸せ。レストランも人もすべてのことは同じだと思う。
いいものと出逢うには、常に成長して、勉強していかなきゃ。自分も何かを与えられる人でありたい。そして、運命の出逢いを何重にも重ねて生きて行きたいね。
わたしはただの27歳のふつうのコムスメだけど、ここにいられるだけで幸せ。一流の仕事を感じて、観て、味わえる機会があることに感謝でいっぱいです。ここはね、ほんまちゃんにとって学習の場なのだ。毎回、色々な発見があって、成長できる場所なの。
というわけで、次回はほんまちゃんの誕生日に予約しちゃいました。28歳の最初の晩餐はここで。相棒は・・・マムーと。マムーと一緒に行くのは初めてなの。すごくすごく楽しみにしてます。(特にマムーがね・・・)
一生、大切なたいせつなお店でい続けるであろうすし匠さん、これからもよろしくお願いいたします。
いつか恩返しが出来るように頑張ります。
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