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今日もまたラタトゥユ

Posted by: ほんまちゃん
2009年7月11日 00:08
ほんまちゃん日記

夏になるとさっぱりとしていて、冷たいラタトゥユが食べたくなる。
この間とはまた違うレシピで。
トラディッショナルな味で、大きなお野菜がポイント。
お肉はなし。じぇーんぶ野菜。
実はこれ、15分くらいで作れます。簡単でしょ？

今日はお昼にパパパッと作って冷まし、冷蔵庫で味を馴染ませておきました。

赤ワインとバッチリの相性です。むふふ。

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