- 2011年4月 4日 22:18
- エリア・スクンビット | グルメ | タイ | タビニッキ | バンコク☆ジャーニー | ホテル | 旅☆2011年03月
バンコクに今HOTなレストランがOPENしている！と聞いてお出かけしてきたのが、Sra Bua@Kempinski Residences Siam。ぬわんと、ミシュランで星を獲得した外国人のタイ料理シェフの店だという。そもそもミシュラン嫌いで有名な(笑)ほんまでも、バンコクにそんな店があるなら・・・とタイ料理専門ライターのマイペンルイさんと大ファンのセレブ駐妻micaさんとご一緒させていただいてお出かけしてきました。
とにかくホテルの内装やレストランの箱はとてもすばらしく、ここはバンコクではあるまい！というくらい感動。また、いまだかつてない2000バーツランチ（正確にいうと1500B++なので1800Bだが）=6000円！！！しかもランチで、と聞いて否応にも期待値MAX。はっきりいってタイでは信じられないほど高いです。ディナーだってひとり2000Bってかなり高級な店なのです。
前菜とメイン、デザートを各2種からひとつずつ選ぶスタイル。
しかし、メニューを見たとたん、正直何かいやな予感が・・・だって前菜もメインもすべてにグリーンカレー、レッドカレーがついている・・・。普通は前菜とメインではまったく違う種類の味のものを出すのが日本人からしたら当然のルール。あれっと思いました。
その違和感はアペタイザー（前菜の前）で確信に。
すべてしょっぱい！味が濃い！！
それもちょっと濃いとかいうレベルではなく、すんごく濃いのです。
メインのロブスターも液体窒素でごまかしただけではあるまいか?!という疑念をもたらすほどでして。
メインのカレーも涙が出るほどしょっぱい！
わたしも思わず泣きそうに。
人生で一番高くて一番おいしくないと思われるレストランに出会ってしまった・・・。
ああ、ショック。
あくまでも箱はパーフェクトなのに！
どうしてこんなことになるのかまったく計算があわない・・・。
ほんとうにほんとうに惜しい！
この内装がもったいないよーーーと心の中で絶叫したのであった。
結論。
ミシュランはやっぱり信じない・・・。
追伸、デザートはおいしかったです。
これはアールグレーのアイスに中国茶のスープ的なものでした。
それにしても、写真はきれいだよね・・・・。（笑）
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