おいしいものナビ: 2006年6月アーカイブ

ここ最近ヘビーィな食事が続いていて胃がお疲れだったので、今日と明日は水と野菜をたっぷり採ることにきめた。

ほんまツインズはサラダが大好きなのだ。

食事にコンビニやレストランに行かなくていいのは、心にも体にもやさしい。
こういうのって大切だよね。

ちょうど昨日買ってきたチーズをナイフで削ってパラパラとやってみた。
んー、いいかんじ。
チーズがあるだけで幸せになれるのはなんでだろう。
昔は固い系のチーズは石鹸を食べているみたいで苦手だったのだけど、最近はクリーミーなフレッシュタイプとパルメザン系の固いタイプと両方ないと物足りなくなってしまった。

ところで、横川さんがいっていたチーズって本当にこれだったのかな。
ちょっと不安に。まちがえた・・・かも。(笑)

では、いただきまーす。

参考までに・・・

サラダのナカミ

A　チーズ
B　ベーコン
B　きのこ
B　ピーマン(パプリカ)
C　キャベツ(ゆでたもの)
D　トマト
D　きゅうり
D　みょうが

A は うすくスライス
B は オリーブオイルで胡椒を利かせてソテー
C は ゆでる
D は 生でカット

品川に用事があったのでランチにカルマノに来てみました。
バーガーおいしかったです！
スクパドのじゅんぺい君も元気そうです。

品川はめったに来ないので、なんだかとっても新鮮です。
DEAN&DELUCAでうわさのチーズを買ってみました。
楽しみ、たのしみ。
サラダにうすくスライスしていただいてみよう。
もしくは厚めに切ってワインとコンフェチュールといっしょに。
いただいた桃とバラのジャムにあいそうかな。

CALMANO
108-0075
東京都港区港南2-2-1
ミナモトビル6F
03-5769-0373

今日は大好きなAS嬢の誕生日にビーコンへ。
ロゼスパ、ビンテージで通して幸せ気分。
素敵な一年になりますように。

わたしには何もないけど、こうして、自分にとって大切な人のお祝いができるのは本当にうれしい。
大人になってよかったなぁとしみじみ思っちゃうのだ。
私にはこれ以上モノなんて必要なくて、自分がいいなぁとか、すきだなぁとか、そのままの自分でいられる人との時間を共有できることのほうが価値を感じてしまう。

実際、自分が思うよりもそういう人って少ないんだもん。

今日も素敵な時間でした。しあわせ。

ASちゃんのレポ

beacon　-urban chop house-

東京都渋谷区渋谷1-2-5
TEL 03-6418-0077

MAP

ランチ　　　　　11:30-15:00
ディナー　　　 18:00-22:00
ティータイム　15:00-17:00(土・日・祝のみ)
バー　　　　　　18:00-23:00

昨日はスタートが早かったので、まだ良かったと思うが、やっぱりフレンチはかなり胃に負担が来ることを実感。最近の流れでは軽めのフレンチが多くなっているから、久々にこれだけの数のお皿とワインもたっぷりいただいてしまい・・・。このカロリーはどう発散すればいいのか、起きた今もうだうだと考えている始末。

前菜の盛り合わせ

はたてのクレープ包み

トマトの冷製スープ

まとう鯛のグリル

ヒレ肉グリル

デザート、マンゴータルト

はい、明らかに食べすぎです。

ワインも一杯飲んじゃったしなぁ。
でもたまにだからいいか！

ダイエッターへの道のりは厳しい・・・。

今日はひさしぶりのフレンチです。
近所においしいお店があって、そこにファミリーとママンのお友達といってきます。

ワイン飲み過ぎないように気をつけなくちゃ・・・。
おなかもバッチリすいてきたし、楽しみだなぁ。

では、これからダッシュでおしゃれして、メークもしなければ！

報告をお楽しみに。うふふ。

ほんまがこの世で一番好きなレストラン、すし匠でずーとセカンドとして活躍していた斎藤さんが赤坂に
すし匠「斎藤」
をオープンされました。パチパチパチ。

わたしも近々おじゃましたいと思っています。楽しみだなぁ。

斎藤さんはすし匠とNYのおすし屋さんで修行されていた異色の経歴をもつ方なんです。
江戸前の正統さに外国のテイストも加わって、素敵なお店、お寿司に仕上がっているでしょう。

外国の方の接待などにものすごく向いている店なのではないか、と想像しているほんまです。

またレポートは改めてお届けするとして。

ぜひぜひ皆さんもお出かけしてみてね。

すし匠
斎藤

〒107-0052
港区赤坂4-2-2
鳳月堂ビル2階
03-3505-6380

じまんです。

はっきりいって自慢です。

ヒヒヒ。

Oak Woodという、ケーキ屋さんです。
皆さん、知っていますか???

私も人に紹介していただいたのですが、ドライブがてら行ってきました。

春日部。

実は自宅からそんなに遠くないんです。
車で1時間ちょっとくらいかな。

日本で一番素敵なホテルだとほんまが思う、パークハイアットのスイーツの多くを作られていたのがオーナーの横田さんなんです。
柴田書店から本も出版されています。パチパチパチ。

丁寧に、厳選された素材を使って、常にできたてを並べている姿勢を感じました。

横田さんが長年お住まいだった春日部に、とてもとても贅沢に空間を使って、まるで東京の近郊にあるとは思えないお庭のあるお店をオープン。
沢山の人でにぎわっていました。地元の人に愛されている店。
普通なんだけど、普通じゃない。
それがきっと横田さんの目指していたことなんじゃないかな、そんな気がした。勝手に。

高級ホテルで、美しくて、宝石みたいに大切に売られているケーキじゃなくて、もっと日常の、温かみのあるお店を選べる人。
子供の誕生日に、普通にフラリとケーキを買える店。

何よりも、駐車場に車を停めて、お店を見上げたときの美しさ、凛々しさ、すがすがしさ。
やっぱり、このセンスは普通じゃない。

抹茶を使った宇治が抜群においしい。一番のおすすめ。
ムースの層が見事。口の中に入れたときの素材の香りととろけ具合が絶妙。

ショートケーキ、キャラメルシュークリーム、プリンを購入。

さらに、焼き菓子をいくつか。
バナナケーキ、チョコマサ、ローズマリーのビスコッティー、紅茶。

焼き菓子を選んでいるときに、横田さんがいらしたので、こっそりオススメを聞いてみたり。
やっぱり、バナナケーキとチョコマサは大人気だそうです。
ちなみに、紅茶は横田さんが一番好きだというものをチョイス。

ローズマリーのビスコッティーは、お庭にあるローズマリーを細かく刻んで練りこんだものなのだそう。
こういう姿勢がいいなぁと。

大切な人のお誕生日にちょっと遠出してOak Woodのケーキを買う、というのはとても素敵なことのような気がする。

早速、おうちでケーキ食べ放題を開催。
もちろん、ファミリーにも、両親の会社のメンバーにも差し入れ。

やっぱり、おいしいスイーツのある生活はとても素敵だよね。

土曜日のディナーはあいこんぐさまとゴハン。

またまた代々木@なりたへ。

今週2回目!!!
まずい、かなりハマってます。

あいちゃんとワインを飲みつつ、語るのが定番のガールズ会。

あいちゃんの動かないペット、ボブちゃんとも初顔合わせ。
うー、かわいい。バナナがついているのがたまらん。
(詳しくはあいこんぐブログにて)

すでにワインを相当飲んでいた私たちだけど、話し足りなくてバーへ移動。
パークハイアットのニューヨークバーへ。
久しぶりに晴れていたので夜景がめちゃくちゃきれいでした。
やっぱり、女の子同士最高です。キャッキャッ。

さらに、移動～～

どこまで飲む気なんだ、わたしたち。

ビールのおいしい(アイリッシュ)バーへ。
よなよなというビールはかなりフルーティーでおいしーー。
初めていただいたのだけど、今までで一番いい香りがしたよ。
まだまだ知らないおいしいものってあるのね。

って感動している場合ではない。

久々にかなり飲んでしまったわーー。

でもなぜかあまり酔わなくて、いいかんじ。
体調がよかったのかなぁ。
朝の二日酔いもそんなにひどくなくて、ほっとした。

たまにはこんな風になんでも話せる、かつ尊敬できる女友達と深夜まで遊ぶのっていいな。
私には、そういう友達が実は数人いて、本当にうれしい。幸せだなぁ。

ずーと、大人になるのが怖いような、でも早く大人になりたいと思ってきたのだけど、
こんな楽しみがやっとわかってきた気がする。

でも本当は、一人暮らしでもして友達を家に招待して帰る心配をしないで語り合うっていうのが理想だったりするのでした。
そのために、もう少しがんばらなくちゃ。

☆ビストロ・なりた関連記事
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→　煮込みやなりた

ほんまちゃんが大好きなBar、緑青さんがぬわんとブログをスタートしたのとタレコミがっっ。
早速チェックしにいってきましたーー。

・・・お、面白い。

面白すぎますですよ、店長。

このままだと、お笑いファンで緑青がいっぱいになってしまう・・・。ムムム。

注:Bar緑青は大人の落ち着いた、しっとりとした素敵なバーです。銀座らしい、すてきなすてきなバーなのでございます。お忘れなく。

あー、いつかこのバーでイベントとかやりたいなぁ。
土曜日の夜に銀座のマダムを気取って・・・むにゃむにゃ。

というわけで、ぜひみなさんチェックしてみてね。

Bar Rokusyo

営業時間
月-金:19:00-3:00
土: 19:00-24:00
日祝　お休み

〒104-0061
東京都中央区銀座7-4-14　光ビルB2F
MAP
TEL:03-3571-9850

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