おいしいものナビ: 2007年8月アーカイブ

久しぶりに逢う友人とビーコンへ。
カジュアルに話をしたいときも、きちんとしたいときも
実は万能に使えるのがビーコンだったりします。

先日、友人から肩ごしの恋人という(今、ドラマでやっているやつね)直木賞を取った小説を貸して頂いたのだけれど、その一節に「ひとりで食べるごはんは汚くなるからしない」的な発言が登場したのだけど、納得する一方で、コレってどういう意味なんだろうって考えてみた。

それはたぶん、人の目を意識しなくなって、食べることを、生きることをおざなりにするって意味なんじゃないかしら。

人間って、自分に甘い生き物だから、落ちていくのはすごく簡単でしょう？
でもそこでふんばれるというか・・・自分への厳しさって必要になるような気がする。

わたしは、ひとりでごはんを食べる時もステキなレストランへいく。

ひとりなんだから、どこでもいいじゃない？って考え方もあるけど、ほんまちゃんの場合は逆。
ひとりだからこそ、ステキなところへいく。

誰かと一緒だったら、逆にどこでもいいと思う。
相手に合わせて、話す内容に合わせて変えればいいんじゃないかしら。

どうしたらもっと自分を楽しめるか。

28歳の課題はこれになりそうです。そして同時に相手も、まわりもみんな一緒に幸せでいられたら・・・そんな人でいられたら・・・幸せだと思う。

久しぶりに逢う友人とビーコンへ。
カジュアルに話をしたいときも、きちんとしたいときも
実は万能に使えるのがビーコンだったりします。

先日、友人から肩ごしの恋人という(今、ドラマでやっているやつね)直木賞を取った小説を貸して頂いたのだけれど、その一節に「ひとりで食べるごはんは汚くなるからしない」的な発言が登場したのだけど、納得する一方で、コレってどういう意味なんだろうって考えてみた。

それはたぶん、人の目を意識しなくなって、食べることを、生きることをおざなりにするって意味なんじゃないかしら。

人間って、自分に甘い生き物だから、落ちていくのはすごく簡単でしょう？
でもそこでふんばれるというか・・・自分への厳しさって必要になるような気がする。

わたしは、ひとりでごはんを食べる時もステキなレストランへいく。

ひとりなんだから、どこでもいいじゃない？って考え方もあるけど、ほんまちゃんの場合は逆。
ひとりだからこそ、ステキなところへいく。

誰かと一緒だったら、逆にどこでもいいと思う。
相手に合わせて、話す内容に合わせて変えればいいんじゃないかしら。

どうしたらもっと自分を楽しめるか。

28歳の課題はこれになりそうです。そして同時に相手も、まわりもみんな一緒に幸せでいられたら・・・そんな人でいられたら・・・幸せだと思う。

A LIFETIME OF SUSHI-SHO

誕生日には何を食べようかなぁ・・・とほんまちゃんは迷ったりしません。東京にいるなら絶対「すし匠」！決まってます。キッパリ。

28歳の最初の晩餐はもちろん、すし匠へ。師匠のお寿司を堪能してまいりました。

んー、しあわせ。

本日のゲストは親友のあいちゃんとマムーです。うししし。オンナ3人でお・す・し。それもほんまちゃんが大好きなひととね。

んー、しあわせ。

いいの、わたし彼がいなくてもいいもーん。十分しあわせだもーん。とほんまちゃんが強がると「まぁ、ナカミはオヤジだからねぇ、ええ、あきらめなさい、ムリムリ。」と両側から突っ込まれる。こんな展開も・・・

んー、しあわせ。

そしてさらにサプライズ！hommaniaをチェックしてくださっていた、常連Tさんからヴーヴをプレゼントしていただいちゃいました。えっ、ええーーー!!!「お客様、となりの方からです・・・」すし匠バージョンなの?!もちろん、ずうずうしくご馳走になりましたとも。

んー、しあわせ。

大好きないわしの海苔巻きも、いい香りのする鰈も、とろけてしかも味わいのある世界一の鮪も、唐津と天草のうにも、はまぐりも、えびも、新いかも・・・すべてが、ほんとうに全てがおいしくて、おいしくて。

んー、生きていてよかったぁ。

わたしね、この店がある限り絶対自殺したりしないわ。(笑)いつもここの帰りにはいつ死んでもいいなぁって思うけど、やっぱりやだ。だって、何回でも、何度でもここに来たいもの。おいしいものを知っている人は、そういう意味で強いのね、きっと。

あれっ、わたしか・・・。

すし匠さま、最高のプレゼントをありがとうございました。

A LIFETIME OF SUSHI-SHO

誕生日には何を食べようかなぁ・・・とほんまちゃんは迷ったりしません。東京にいるなら絶対「すし匠」！決まってます。キッパリ。

28歳の最初の晩餐はもちろん、すし匠へ。師匠のお寿司を堪能してまいりました。

んー、しあわせ。

本日のゲストは親友のあいちゃんとマムーです。うししし。オンナ3人でお・す・し。それもほんまちゃんが大好きなひととね。

んー、しあわせ。

いいの、わたし彼がいなくてもいいもーん。十分しあわせだもーん。とほんまちゃんが強がると「まぁ、ナカミはオヤジだからねぇ、ええ、あきらめなさい、ムリムリ。」と両側から突っ込まれる。こんな展開も・・・

んー、しあわせ。

そしてさらにサプライズ！hommaniaをチェックしてくださっていた、常連Tさんからヴーヴをプレゼントしていただいちゃいました。えっ、ええーーー!!!「お客様、となりの方からです・・・」すし匠バージョンなの?!もちろん、ずうずうしくご馳走になりましたとも。

んー、しあわせ。

大好きないわしの海苔巻きも、いい香りのする鰈も、とろけてしかも味わいのある世界一の鮪も、唐津と天草のうにも、はまぐりも、えびも、新いかも・・・すべてが、ほんとうに全てがおいしくて、おいしくて。

んー、生きていてよかったぁ。

わたしね、この店がある限り絶対自殺したりしないわ。(笑)いつもここの帰りにはいつ死んでもいいなぁって思うけど、やっぱりやだ。だって、何回でも、何度でもここに来たいもの。おいしいものを知っている人は、そういう意味で強いのね、きっと。

あれっ、わたしか・・・。

すし匠さま、最高のプレゼントをありがとうございました。

今日はスペシャルないちにちになりました。ウヒヒヒ。
以前から憧れのお店のひとつだった「菊乃井」へお出かけしてきました。

とてもとても大切な女友達とふたりで。
ほんまちゃんのお誕生日のお祝いをしてくれたのでした。

正直、すごくよかった・・・。またお出かけしたいと思うほどでした。久しぶりにネ。(当たり前といえば当たり前なのだけど・・・)
出てくるお料理のプレゼンテーションがすごく上手で、新鮮な驚き、美しさがありました。
そして味もものすごくいい。

少しずつ色々なものが出てきて、楽しい。
それから意外性のある組み合わせのお料理も。
伝統的なだけでなく、とても挑戦的。

そういう姿勢がお料理から感じられて、感動しちゃいました。

お刺身が生け花のような蓮の葉の上に蓮の花でふたをして出てきた！そして説明するときにそのふたを開けて説明していただいたり。芸術品のようなホオズキを器にしていたり・・・。
目でも楽しめるのです。うふふー。

あとはね、締めの鮎ごはんの汁物が万願寺唐辛子スープにハスもちが入って出てきたり・・・。ふつう白ミソだと思うでしょ？ちなみに味はパプリカスープという感じでとても和風には思えない・・・・。味は和風じゃないの。でも使っているのは和！そんなサプライズがまたステキ。

美味しい夜になりました。こんな日はもちろん、日本酒と一緒に。
ごちそうさまでした。ほんとうに幸せ。むふふ。

今朝、家を出たときから今日は「餃ビー」、
餃子とビールで「ぷはーっ」とやるのだと決めていたの。

というわけで、残暑お見舞いがてら特大サイズの写真で投稿。(笑)
おいしそうでしょ？
おいしいのだよーーー。ニヤリ。

お仕事仲間で、この間一緒にハリポタを観た、Iちゃんとふたりでギョウビーしてまいりました。
ここの餃子大好き。

昨日の夜食べたのに、すでにもう食べたくなっているほんまちゃんです。

今日はどうしようかなー。
たぶん、のんびり。(笑)

スパにでも行って、お買い物して、お野菜たっぷりのごはんでも作ろうかな。
そして・・・夕方からこの間おとりよせしたワインで・・・・。

ひとりでお家で羽を伸ばすのだーー！

何を持って「おいしい」とするかは個人差があると思うのだけれど、ワインもヒトも同じで、そもそもの素材のよしあしというのは残念ながら置かれた環境によるものなのだ、とブルゴーニュをいただくたびにそう思い知らされる。

綺麗な味、そして香りのしゃるむしゃんべるたんは特に好きなワインである。
ゴルフの後にデートの予定もあるはずがない・・・でしょ？(←事実だけど、失礼よね・・・＝(´□｀)⇒ｸﾞｻｯ!!)と電話。友人が誕生日のお祝いを急遽してくれたのだ。うへへ。しゃるむサマに免じて許そう・・・。(笑)

スペシャルなワインとおいしいお食事はそれがわかるヒトと一緒に行くのが最高に楽しい。
わたしの友達は食事を愛するヒトが多いので、よりエンゲル係数高めになってしまう。
だけど、モノより思い出にお金を使える方がずーと豊かな気がするのはわたしだけかしら。
少なくとも、わたしはそうだ。ブランドなんてわっかりやすいが、食べるものはわかりにくい。より趣向性が高いと思うのよね。でも食事も行ったことがあるだけじゃなくて、理解できないとその価値が半減しちゃうけどね。

意外な場所にあるワインバー。
なかなか使い勝手がよさそうなので、またお邪魔する予定・・・。

今日は仕事帰りにサイタブリアへ。

といっても、仕事終わりに親友のあいちゃんと久しぶりにデート。特に店も決めずにぶらぶらとしながら、お散歩しつつ、お店選び。

あいちゃんが思い出してくれた「サイタブリア」でごはんとなったのでした。サイタブリアは何かで知っていて、来たいと思っていた店だったので、嬉しかったなぁ。

日本には珍しく、雰囲気のあるお店かな。

すごく面白かったです。
でも意外と女性ふたりぐみはいなかった・・・。デート向きなお店です。たぶん。
あれ・・・あたいたち。(・・・無言)

ちなみにオーダーしたのはかぶといちじくのサラダとポークのグリル。
そしてモヒートとワイン。シャンベルタンの若いやつ。

おいしいお料理を好きな人と食べるのは最高に楽しい。
おいしいものはよりおいしく、そうでないものもそれなりに。
(昔、写真のCMでこんなハナシあったよなぁ)

ほんまちゃんのモットーはおいしくないもので太らないこと。
おいしいものを食べて太るならまだ納得がいくじゃない。

あら、なんだか・・・人として間違った方向に進んでいないか？ほんまちゃん。(自分ツッコミ)