おいしいものナビ: 2007年10月アーカイブ

というわけで、本日は美女友のまや嬢のお誕生日会なのだーー。モンタンベールをチョイスしたのは大正解でした。

前菜からメインのカレーまで何を食べてもおいしい。美女友も喜んでくれて嬉しい。ウヒヒ。
ちなみにオーダーしたのはホタテのケイジャンなんとか(←失念・激うま)と温野菜のアンチョビソース(←激うま)、生ハムとフルーツとピクルス(←激うま)、エビカレー(←激うま)。

とくにエビカレー、たくさんのエビとその火加減がバッチリなのとカレーの具の甘み+スパイシーさが絶妙で、すでにおなかいっぱいだったわたし達の胃の中に回収されていったのでした。うはうは。
あとね、生ハムとフルーツとピクルスのコンビネーションが最高です。(あとお酒ね、いしし)

そしてアウグスビール。フルーティー。やっぱり丁寧に作られたものはおいしい。

そしてとろけるプリン。んー、しあわせ。

というわけで、これからもお友達と一緒に行きたいレストランリスト永久版に保存されました。
女子友と一緒にちょくちょく行きたいと思っとります。
みんな、期待していてね。

モンタンベール

150-0013
渋谷区恵比寿4-9-5
マンションニュー恵比寿1F
TEL
03-3441-7521
ランチ　11:30-15:00
ディナー　17:30-23:00
定休日　
日曜日と祝日の月曜日

というわけで、はしごの後は「なりた」へ。
女子友とごはん。こうしてお友達と近況報告をしたり、恋愛トークしたり、仕事の話をしたりするのは大好き。
男性っていまだにちょっと苦手で、何を話したらいいかわからないんだけど、ガールズトークは前向きで共通の話題がたくさんあるからエンドレスなかんじになっちゃうのだ。

今日は鴨のコンフィで久しぶりの山盛りポテト。
く、くるしい。けど、おいしい。止まりません。

ポテイトゥ欠乏症も解消。

シャンパーニュに赤ワイン・・・といくらでもいけちゃう気がするから、なりたは恐ろしい。
おいしくて幸せ。一緒に行く人が好きな人なら余計だよね。
というかここは好きな人としか行かないもの。そういうお店なのだ。

今日も大満足な一日でした。

久しぶりにカプチーノとデザートまでたどり着けたよ・・・。(笑)

昨夜は同僚と賛否両論へ。

先日、ここへお邪魔する・・・なんて話をしていたら、同僚が何度電話しても予約が取れなくてどうしても行きたいのーーとすごい顔で迫られた(笑)ので、じゃあ一緒に行こうね、なんて話になったのだった。

さてさて、今日は月に一度のツインズ焼肉デーでした。
いつもながらとびきりおいしいお肉に舌鼓。
これで体力回復できるといいのですが・・・。

やっぱりこんな時にはおいしいものに限ります。

って噂ではこのために薬を飲んだり注射を打ったりしてたんじゃないかって疑惑がありますが、そこのところはやんわりと笑ってごまかす方向で・・・。

そういえば、ほんまちゃんの秋はもっぱら食欲と読書になりつつあります。
最近の読書熱の高まりはみなさんご存知の通り。

そしてあいかわらず、おいしいものには貪欲です。
うひひひ。

来月頭には小旅行へいってきます。もちろん、グルメな旅です。
最近のほんまちゃんを支えてくれているのは、この旅行の計画ですよ。うふふ。
とてもとてもステキな方々におまけで連れて行っていただけることになりました。
うわーい、やったね。

これでまた一回り大きくなっちゃうこと間違いなし。
ふつつかモノですがよろしくお願いします。ペコリ。

魚介のしゃぶしゃぶ鍋、絶品でした。

紹介していただいて以来、とりこになっている「はがくれ」
おいしい日本酒もあるし、メニューにないおまかせコースは間違いない。にんまり。

このお鍋はたっぷりの魚介と千切りの野菜をしゃぶしていただくスタイルで、うなるほどおいしい。
すごくいい！
ポイントは先に出汁のでるあさりを鍋に入れること。

てんぷらも、絶妙の揚げ具合。カリッサクッ。魚介の鍋だからちょっとオイリーなものが欲しかったの。

そして冷たいおうどん。ちゅるちゅるいけちゃうの。完璧に食べ過ぎちゃうし、飲みすぎちゃう。
なのにお手ごろ価格。信じられないくらいコストパフォーマンスがいい。

なんだかこういうお店を見つけるたびに、あったかい、幸せな気持ちになっちゃうのよね。

おいしいものを食べながら、いろいろな話をする。ゆっくりと。
おいしいお酒とステキな人とぜんぜん気取らない雰囲気で。

そんなときはやっぱりなりたが最高に楽しい。

小さいお店だから相手との物理的な距離も近い。隣の人も近い。
そんな雰囲気がまた好きだったりする。

今日は美食家あゆみにさんとヒットミーと。
写真にはないけど(笑)、エスカルゴからスタート。
そしてシャンパーニュ。うわーい、しあわせ。おいちい。

ちなみに後を振り返ると、同僚が笑って座ってたのだ。あはは、こういうこと多くなってきたなぁ。
帰りにワインをおすそ分けして帰っていった。ウヒヒ、ラッキー。

で、砂肝サラダ。
そして鴨！なりたの鴨、実はかなりの大好物。マンゴーと鴨が最高なの！
もちろん、この頃には赤の420ニュイも。
果実味たっぷりなのだけど、どんどんバナナやイチゴの香りがしてくるのー。(当社比)

洋ナシのソルベも大好き。
フルーツをそのまま食べているようで、とっても幸せなデザートなのでした。

今日もごちそうさまでした。

予約をする時に、たいていほんまちゃんはカウンターの席をリザーブするのだけど、今日はちょっとじっくりと話したくて奥まった席をお願いしてみたの。

なりたさんはてっきり誰かステキな男性と・・・むふふ・・・と思っていたようだけど。
残念ながらオトコマエの美女、ようちゃんとでした。いしし。

期待に答えられなくてすみません。(笑)

いつものようにちょっとギリギリでとうちゃくして、早速おいしいワインで乾杯。
おいしいものを共感できて、なんでも正直に話し合える友達がいることの幸せ。
わたしはね、本当にステキな人がいつも傍にいてくれることが嬉しくて、とにかく嬉しくて、幸運だなぁと思ってしまう。ようちゃんはすごく可愛くて、すごく素直で、ステキな人なの。大ファンですよ。

今日の話はひみつだけど、(笑)またまたお料理もおいしくて、ここは本当に落ち着く場所。
砂肝サラダにラムのハンバーグ。洋ナシのソルベはまるでフルーツをそのままいただいているようで幸せ。

もしも仕事だけの人生だったとしたら、それは味気ない。
もしも、楽しい友人に囲まれているだけだとしたら、それは落胆する。

今のペースで生きていること、今のバランスで暮らしていけることを心から幸せだと思う夜でした。

お休みの日の夜はすごく安くておいしい小料理屋さんがあるというので、kzpさんとお出かけしてきました。
日本酒が好きだという人がほんまちゃんの周りにはあまりいないので、日本酒好きの友人を捕獲(笑)するのは
ほんまちゃんのテーマのひとつ。ウヒヒ。

ここは赤坂iある小さなお店なんだけど、前もって予約しておくとおまかせですごくおいしいものを出してくれるという裏技を早速常連のkzpさんから教えてもらう。
わたしも次回から同じことをしようっと。
河豚皮からはじまり、キスの一夜干し、牡蠣の揚げたものを大根おろしの出汁につけていただく一品はまさに絶品。馬刺し、粕汁・・・そしてうどん。
おいしいからついつい飲みすぎちゃうし、食べ過ぎちゃうのよね。

飲みすぎ・・・和食には日本酒、ということで冷酒。
日本酒は季節のものを回転させているので、いつも同じものがあるとは限らないそうなんだけど、セレクトもなかなか。

kzpさんとはなんだか妙に気が合って、もちろんなりた好きということもあるし、話が合うの。そもそもの物事の捉え方とか、価値観なんかが近い。そしてすごく頭がいい！ほんまちゃん個人教授に決定。(もちろん、勝手に)

友達が増えていくと、自分の知らないことが沢山わかるでしょう？
自分しか見ていないと、世の中にはいろんな人がいて、いろんな状況があっていろんな経験をしている人がいるんだってことに気がつかないで生きてしまう。
わたしはそれが怖いの。

自分とはまったく違うけど、気が合う人を見つけたらやっぱり友達にならなきゃ。

私の周りには、自分とは違う経験をしてきた素敵な人が沢山いてくれて、アドバイスしてくれる。
そうすると、少しは経験がカバーできるし、事件が起きたときに相談できるじゃない？

逆に自分が経験してきたこと、感じていることが相手の役に立てられれば、嬉しい。

というわけで、早速アドバイスを今後に生かしますよ、教授！

またまた刺激を貰い、成長(横に？)してしまったほんまちゃんなのでした。

おいしいケーキを求めて・・・でした。
春日部にちょっとドライブがてらお出かけ。

Oakwoodは本当に自分が理想とするケーキ屋さんを実現させた(と思う)すごいお店。

今年の5月に、カフェをオープン。ケーキやさんをオープンしたときに3年後はカフェを開きたい、という計画通り！すごいなぁ、のヒトコトに尽きると思う。
現在のパティシエの地位を築いた横田さんらしいなぁと。横田さんはパークハイアットのデザートの基礎を築いたり、銀座のミキモトカフェなどをプロデュースしている、なんてひと。

ひとりでカフェでおいしそうにお茶していたら、すっと登場してくださって、わたしが頼んだいちぢくのタルトの説明をしてくださったの。皮ごと焼き上げたタルトは秋の香りがほわっとして、わたしはかぼちゃかさつまいものペーストがはいっているものかと思っていたのだけど、それは今が旬のいちぢくの皮の香りだと教えてくださったの。

皮ごと焼くことで果実の汁を閉じ込めることができるそうです。

また、お店でテイクアウトできるケーキはいちぢくの汁が生地にしみこむように皮を取って載せているんだって。そのことでケーキと一体になってよりおいしくなるそうな。
カフェでしかいただけない温かいデゼールはここに来たらぜひ食べたい、食べなきゃのもの。横に添えられたバニラアイスも濃厚で最高のもの。

こんな風に、気軽に自分のお店でお客さんに声をかけて生きていく職人としてのこだわりって本当にステキだなぁと思う。わたしはこういう人が大好きなの。何よりもステキだし、すごいと思う。
こだわりを持って、本質をきちんと持っている人を何よりも愛するの。わたしもそんな風に生きていけたら、と思う。

自分のすぐ近くにこんなお店があったら、と思う。
普段接するものによって、自分の価値観って作られるでしょう？

当たり前のものがこんなすごいレベルで提供されたら、それこそを幸せと呼ぶのではないかしら。
そういうものに囲まれていることで豊かになれるんじゃないかなぁ。

そして、なんとケーキ教室も毎週火曜日に開かれているそう。
ちょうど、わたしのお休みの日だわ。ぜひ参加してみたい。

で、もちろん今日も帰りにごっそりショコラやケーキを買ってしまった。
丁寧につくられたものを口にして生きて生きたいなぁ。

それがわたしの一番の夢かもしれない。(笑)

作る才能がないもので・・・(汗)
ちなみにクマのカフェラテも絶品でした。こんなにおいしいラテ、なかなかいただけないよー。

ここはどこ？(笑)

10月に入って涼しくなってくると・・・・いよいよ「食欲の秋」がはじまる。
えっ？いつも食欲の季節だって・・・？
そうですが、何か？(笑)

今日はおいしいワインと生ポルチーニのグリル。
もうポルチーニの時期なんだーー。
やっぱりいい香り。おいしい。

今日は久しぶりに友人とおいしいワインを。とても疲れていそうだったので、ハードな毎日を過ごしているのだと思う。あまりムリしないようにね。
そして相変わらずほんまちゃん解析をしてくれて、それがまた見事に当たっているものだから、イライラしているわたし。(笑)でもそうね、こんな風にぶっちゃけトークができる友人と過ごすのもまた楽しい。
本当にステキな人に恵まれているなぁ、とつくづく感じる今日この頃。

このワインもとびきりおいしくて。すてきなものを選んでくれてありがとう。
わたしは銘柄とかよく分からないので。でも飲めばわかる。(笑)
一番たちが悪いとよく言われます。

砂肝のテリーヌ。さっぱりとしていて、前菜としてバッチリ。

これはポルチーニのパスタ。美味でこざいますぅーー。

あと、写真を撮り忘れたけど、イベリコベジョータのグリル。かなり脂が強いけど、うまみたっぷりでした。

ブルーチーズケーキ。コレがまた本当においしい。びっくりするほどおいしいの。感激。甘さ控えめでぱくぱくいっちゃいます。

生まれて初めて、ワイン用のぶどうをいただく。ワイン用のぶどうは皮が厚くて粒が小さいものが向いているそうです。・・・知らなかった。

というわけで、すし匠さんにいってきました。

カワハギに生いくら、あら、いわしの海苔巻き、はがし・・・どれもがおいしくて幸せな時間でした。

わたしには難しいことはよく分からないのだけど、ここにくるととっても温かくて、幸せな気持ちになります。とびきりのお料理と師匠と、そしてほんまちゃん。

わたしにはまだ誇れるようなものは何にもないけれど、こうしてステキな人に囲まれて、たくさんの刺激を受けることが何よりの幸せ。

いつまでも、こんな日が続きますように。
ほんまちゃん、がんばろう。(笑)

中澤さん、いつもここにいてくれてありがとうございます。

この日、隣の隣に座っていたすてきな作家さんがホンマニアをチェックしてくださっていると聞いて、嬉しい日になりました。でもなんだか、不思議な気分・・・。
自分のことを知ってくれている人がいるってこんなにも嬉しいものなのね。