おいしいものナビ: 2008年8月アーカイブ

わたしがもっとも愛するレストラン。
それは四谷にあるすし匠。

もう何年も私の誕生日はここで過ごすことに決まっている。
まぁ、誕生日だけじゃないけど・・・(笑)
言い訳をつくっては年中お邪魔させていただいている。ハハハ。

わたしにとって一番の店でお祝いするのは当然のことで、今年もたとえひとりきりであろうともここで過ごしていたと思う。
いや、一人で過ごそうとしていたんだけどね。ははは。

今日の新いかおいしかった・・・。そしてコハダも、うにも、巻きえびも・・・鮪もみる貝も、んまい。
そういえば、あのシャンパーニュとびきりおいしかった。まろやかで丁寧に作られた味がした。
誕生日にぴったりのスペシャルな味がしたの。誕生日ってやっぱり幸せ。幸せを数える日なんだと思う。

今日は調子がよく、たくさん食べることができたし、感じることができたの。

幸せ。

幸せすぎて困るなぁ。

中澤さんのつくるお鮨はやっぱりわたしにとって憧れの存在だ。

あいちゃん、とびきりの誕生日をありがとう。

すし匠 (すししょう) （寿司 / 四ツ谷）
★★★★★ 5.0

昨夜は大好きなようちゃんが「なりた」で誕生日越しディナーでお祝いしてくれました。
うわー、きゃー、うれしい。ううう。

12:00を過ぎたとたん、さっとほっぺが落ちるほどおいしいケーキを出してくれて感激。

大好きなペルトワモリゼのシャンパーニュで乾杯し、パフを飲み、ボルドーを・・・。
豚とコリアンダーの一皿が激うま。
ちょっと飲みすぎですが、幸せだからいいことに。うふふ。

そして今日のデートも親友とこれまた大好きな大好きなお店でディナーです。
誰かにお祝いしてもらえて、歳をとるのもまた楽しい。

昨日からお祝いのメッセージが届き始めていて、みんなに支えられているなぁと感じる今日この頃です。
幸せな29歳デビューでした。ようちゃん、みなさん、ありがとうね。

ちなみに・・・今日は初めて横を向いたらヒットミーがいた。(笑)
つまり同じ時間に予約していたダブルブッキング・・・いや、ダブルじゃなくてツインブッキングか・・・。(-_-:)

気がつくとこんな時間。
ぷはー。

今日も仕事して、ダッシュしておいしいものの会へ。
正確にいうと若い有名シェフたちがたくさん集まって、少しずついろいろな料理を出してくれるフェスティバル。
わたしは携帯サイトに「ウマイナーズ」というチームで食レポを書いているんだけど、その関係で参加させていただいたのだ。

久しぶりにこんなたくさんの人に囲まれたわ。といいつつなぜかしっかり席を確保してもらったほんまちゃんです。ちゃっかり。

ウマイナーズの美女ともお話できたし、ずーと気になっていたエルブジ出身の「山田チカラ」さんともお話させていただくことができたのー。素敵な人でした。今度美女とご一緒させていただくことができそうで楽しみだなぁ。

素敵な方たちとたくさん出逢えました。
本当に幸せ。

元気パワーをいただいて帰った夜でした。

なんとなく疲れた日や仕事の区切りになる日、そして一人で考え事をしたい時はいつもここのカウンターに座っているような気がする。

なんといっても、世界一おいしいマティーニを飲みにいくのだ。
このマティーニに連れられて、この店を選んでしまう。(笑)

今日もおいしかった。ブラックチェリーのマティーニとキーウィのマティーニ。
ネイソンが作るのはめちゃくちゃ濃いのですぐに酔っ払う。でもとびきりおいしい。危険な飲み物なのだ。

そしてSATCさながらビックグラスでたっぷりなマティーニ。
映画やDVDのファッショナブルなレストランを思い出すたび、beacon以外ないなぁと思う。

ひとりSATCを気取り、物思いにふけってしまった。
(もしや犯罪？)

たぶん、みなさんそろそろ気がついていると思うんだけど、ほんまちゃんの興味は「食」にあるみたい。
自分ではそんなに気にしていなかったんだけど、(笑)食べ物関係だけは参加率高し。
とはいえ、うんちくはそんなに好きじゃないし、記憶力欠如のため、ただ自分が「おいしい、幸せ」と思える道をひたすら邁進してます。
・・・うら若き乙女なのに、いいのか？

今日はすっごく楽しい一日でした。
ああ、幸せ。

まつパーへ行って、きれいなまつげを復活させて、素敵な素敵な紅茶教室に参加してから、久しぶりに船に乗せていただきました。やっぱりすごく気持ちがよくて、美しくて、大人っていいなーと心の底から思いましたもん。

Tさま、Aさま、お誘いありがとうございます。うしし。

今日の夜はひさしぶりにTYへ。しかも天候が悪くなければ海からいくのーー、うふふ。
すごく楽しみ。大勢でTYというのもはじめてだなぁ・・・。

雨、降らないといいんだけどなぁ。(-_-:)

今日は予定がぎっしりなお休みでうれしいなぁっと。

これからまつパーへ行って、紅茶教室へいって、TYなのです。

また帰ってきたら報告するねーーー。

ではみなさん、素敵な一日を！

今日は少し涼しくて過ごしやすいですね。
もう夏も終わりなのかな？

さてさて、今日はギョービーしてきました。やっぱり永遠に不滅ね、ギョービーは。(ハート)
たまたま仕事の電話が入るかもしれない時間で電車に乗れなかったので、おひとりさまdeギョービーしちゃいました。

ここ最近、ピエールマルコリーニのコンフィチュールにはまってから、大して食べもしないくせにおいしいと聞くと気になって気になって仕方がない。

そう、コンフィチュール(ジャムね)に夢中です。

で、今お取り寄せしてるのはねー、月に一度しか販売されない、北海道の手作りコンフィチュールなのだ！

なんとこの人はアルザスのあの、天才パティシエのメゾンフェルベールで1年間働いていたんだって。
それでその後この北海道で自分のコンフィチュールやさんをはじめたらしいのだ。

毎月あっという間に売切れてしまう、絶品のコンフィチュールをぜひたべてみたいと今回チャレンジしたのだった。

で、見事にゲットできたのーー。うふふ。

La belle confiture masako...

今週の日曜日に届く予定なので、今からわくわくしてしょうがないの。
少し多めに取り寄せたから、ちょっとしたギフトに私の大好きな人に配ろうと思っているのだけど。

また届いたらレポートするねーーー。

憧れのラデュレでお茶してきました。
かわいい店内に気分はマリー・アントワネット?!(笑)

モンブランはクリームが濃くて、しっかり甘くておいしかったです。紅茶も・・・。

ご一緒していただいたM嬢ととまらないトークで楽しいひとときでした。うー、しあわせ。

ぜひマリー・アントワネットごっこにご利用ください。( ´艸｀)