志ぐれ

志ぐれ

愛媛の郷土菓子だという「志ぐれ」をいただく。 いままで食べたことがないような、食感。 もち米と羊羹を混ぜて蒸しあげた感じかしら、と思いググってみると まさにそれでした。(笑) 非常に上品な甘さで、おいしかったです。 すて…

Keep reading