何を食べてもおいしくて、でも自分では作るのがちょっと難しい おいしい和食居酒屋さんが近所にあったら・・・。 誰でも一度はそんな生活にあこがれるのではないかしら。 というわけで、我が家の近所エリアにできた なかむら系列の「…
和食・お鮨
立ち飲みフィーバー!
わたくし、ほんまちゃん。 最近ますます立ち飲みLoverになってきている気がする。 オサレなお店ももちろん楽しいのだけれど、 狭い店内にぎゅーっと人がたくさんいて、 おいしくてお安いおつまみをサッとつまんで帰る。 これが…
目黒 和創作 太 デビュー
先日デビューした、和創作 太、、、とっても美味しかった! 隅々まで気の利いた感じがとってもGOODなのでした。 たとえば薬味がたっぷりである、とか。 たとえば組み合わせが上手だったりとか。 たとえばお出汁の味がきちんとし…
松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ vol.2
先日お邪魔してきた「澪」と「高級料亭」のマリアージュ、本当に素敵でした。 さすがミシュランで三ツ星☆を獲得している日本橋の名料亭、 そこに漂う重厚感は言葉にできないほど。 お昼は紹介がなくてもお邪魔できるそうなので、興味…
松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ
先日の夜は、憧れの料亭へツインズでお出かけしてきました。 そうです、人形町にある濱田家さんです。 なかなか普通の女の子が料亭を使うというシーンがないものですから とてもステキな体験をさせていただきました。 とにかく、お料…
今夜は・・・
ハードだった1日の〆は、四ツ谷のすし匠。 毎月のご褒美dayです。 今夜もとっても美味しくて幸せなディナー。 ここに来ると、TOKYOに生まれたことを感謝したくなります。 おいしかった~。
サクラと美女とすし匠
昨夜は美女3人と大好きなすし匠へ。 春のお鮨は大好き! ここはいつ行っても、完璧なおいしさで、 どうしたらこの世でこんなおいしいものがつくれるのだろう、と思う。 わたしが唯一、自分でお金を出して食べたいと思う高級なお料理…
お鮨を通して、日本の旬を感じる
昨夜は久しぶりに逢えた親友のお誕生日を大好きな四谷すし匠で。 わたしはもう何年もお鮨を通して、日本の旬を感じてきたように思うのです。 春が近づいてきて、貝類が多い季節になると、ぴょんぴょんと飛び跳ねたいくらい ワクワクす…
一滴で晩餐会を。
金沢の夜は、とっても素敵な創作和食のお店「一滴」さんへ。 創作和食というか、完全なる和食、だと思います。 ほんとうに、ほんとうに金沢の食のレベルは高い。 一滴さんを含め、特に和食は安くておいしい店もたくさんありそう。 と…
風邪薬と日本酒のマリアージュ
こんにちは、ほんまちゃんです。 いやぁ、昨夜も寒かったですね・・・。 冬だから当たり前だけど、でもやっぱり寒いの苦手。 一応、風邪薬を飲んでお出かけしました。 そして胃をカバーすべくミルクティーを飲んでみたり。(←完全な…