AM 08:30@エッグベネディクト

AM 08:30@エッグベネディクト

  海外に来ると、食べたくなるのがエッグベネディクト。 オーダーするところで結構違っていて、面白いのです。 シンプルな料理だけど、ものすごくセンスが必要で、 ちょっとの差が大きな差になるんだよね。 本当に料理っ…

Keep reading

PM 05:30@Lounge

そんなわけで、せっかくのラウンジ。 カクテルタイムにはしれっと参戦して、まずは スパークリングで乾杯。 ワインのセレクトがとてもすばらしくて、 上機嫌なツインズ(←ゲンキン) ちょいちょいつまみながら、ワインをがぶがぶ。…

Keep reading

PM 01:00@Work

PM 01:00@Work

バンコクではどんな生活をしているのか、謎に思っている方もいると 思うのだけれど、いたって普通にデスクに向かってパチパチしています。 さすがにデザイン作業はしないけれど、 いつも通り、情報を確認したり、メールチェック&am…

Keep reading

AM 11:30@チェンライコーヒー

AM 11:30@チェンライコーヒー

今回の滞在で初めて出会ったのだけれど、 バンコクのチェンライで日本人が作っているというコーヒーが あるのだそうで。 しかもそのコーヒーはタイ国内でファーストプライズ(最優秀) として評価されたという。 またすぐにタイに戻…

Keep reading

AM 09:00@Okura

AM 09:00@Okura

大人の冬休み。 ということで、バンコクのオークラの最上階の プレステージクラブルームに滞在中。 昨日はちょっとした事件もあったけど、やっぱりオークラさまは とってもステキチです。 これからゆっくり朝ごはんを食べます。 あ…

Keep reading

PM 09:00@Street

PM 09:00@Street

夜ごはんのあとは、地元の人で混んでいる屋台でちょっとした おつまみを買ってホテルで二次会、がお気に入り。 やきとりとかソムタム(パパイヤのサラダ)など本当に軽いものが 多いのですが、お店によって味が違うので、お気に入りを…

Keep reading

PM 07:00@ふかひれ

PM 07:00@ふかひれ

バンコクに来たら食べにいくのは、ふかひれ。 さすがに日本ではあまり食べる機会がないので たいていはバンコクで。 こちらはふかひれ店がいくつかあって もちろん高級料理のひとつです。 現地のお金持ちや日本人の会食にもよく使わ…

Keep reading

PM 03:40@StreetFood

PM 03:40@StreetFood

バンコクで何気に好きな屋台がするめ屋台(自転車)。 自転車の屋台はこのするめくらいかしら。 コンビニでもするめは売っているのだけど この屋台で炭火であぶってくれて、のしてくれて 袋に入れてくれるのがおいしいの! というわ…

Keep reading

AM 11:45@お出かけ

今日はこちらに住む友人とランチ。 むふふー。 バンコクに来ると、たくさんの友人にあえるのが うれしいのです。 またおすすめのお店なども教えてもらっちゃおう。 というわけで、スキップで行ってきまーす。   &nb…

Keep reading