品川に用事があったのでランチにカルマノに来てみました。
バーガーおいしかったです！
スクパドのじゅんぺい君も元気そうです。
品川はめったに来ないので、なんだかとっても新鮮です。
DEAN&DELUCAでうわさのチーズを買ってみました。
楽しみ、たのしみ。
サラダにうすくスライスしていただいてみよう。
もしくは厚めに切ってワインとコンフェチュールといっしょに。
いただいた桃とバラのジャムにあいそうかな。
CALMANO
108-0075
東京都港区港南2-2-1
ミナモトビル6F
03-5769-0373
初めまして＾＾
四谷 すし匠の検索の流れでブログを拝見させて頂きました。
言葉の一つ一つに重みがあって、共感出来たり、考えさせて
貰えました。ちょこちょこ見させて頂きますので、ブログの
更新、楽しみにしています＾＾
ちなみに、自分の好きな所のブログも紹介させてください。
書道家 武田双雲さんのブログです。
http://ameblo.jp/souun/
憧れの人です。
mugiさん、はじめまして。
武田双雲さん素敵ですよね。
わたしも実は最近ふとしたことがきっかけで読ませていただいてました。奇遇ですね。
考えすぎず、考えなさ過ぎずというのが理想だったりするのですけれど。難しいですね。
四谷のすし匠も本当にすばらしいお店ですよね。
この世で一番大好きなレストランです。
四谷のすし匠のお弟子さん(独立してお店を持ってる方です)とは、時々、一緒にお店が終った後飲んだりしています＾＾
お寿司もとても好きですが、私の場合は、やはり人です。
人との繋がりってとても大切ですよね。
料理も大切ですが、料理人との何気ない会話が好きだったりします。
その人に会いたいからお店に行ってしまう。
そんな日々です。
mugiさん、素敵ですね。
西麻布かな?青山かな??
もしや・・・秋田???
お寿司屋さんは人ってよく言いますね。
わたしもどんなお店も結局は人だと思います。
だから、その人に逢いたくてお店にいってしまうというmugiさんの気持ちわかるなぁ。
私の場合はそれが師匠なんです。
すし匠で働いていらっしゃる方は皆さん本当に感じがよくて素敵な人ばかりですものねーー。