ミルクマニアですが何か?

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ミルクのドンペリ、とNYタイムスに報じられたミルクがある。

このミルクには添加物も入っていないし、非常にフレッシュで濃厚な味わいなのだそうだ。

というわけで、以前は建築家であったこの牧場の息子さんが家業をついで、この店をオープンした、とのこと。
それも、チェルシーマーケットというもっともホットな場所に。
ここは飲食店の集合体なのだけれど、以前はナビスコの工場だったところをリノベーションしてつくられたところだ。すごく格好いい。MPDにある。

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モカチーノをミルクバーに座ってオーダーしてみた。4.5ドル。
ボールにたっぷりと注がれたドリンクはチョコレート味のミルクにエスプレッソ、濃厚なミルクを注いだもの、らしい。スタッフのお兄さんが超親切で、こっそりアイスクリームにミルクを注いだ人気メニュー、ミルクセーキをちょっぴりくれた。うふふーー、超うれしい。

で、味は・・・やっぱりおいしいのです。
濃厚なんだけど、後味が実にさっぱりとしていて嫌味がない。するり、とカラダに入っていく感じ。
おいしい。うん、ミルクのドンペリです。(笑)

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ちなみに壁を覆っているのは、昔ミルクをこの箱にいれて運んでいたというケース。オサレなんですよ。なんかこういう発想って本当にすごいなぁって思っちゃう。

なによりもきちんとしたクオリティがあるから、人気なんでしょうね。そう考えるとどこも同じだね。

Comments

  1. 文章無いけどミルク専門店??
    僕もミルクマニアなんでかなり気になる!

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  2. ごくろう!ほんまくん!!
    日本にはバカラのグラスで飲む200mlで800円の牛乳があるが
    そちらの牛乳はお手軽価格なのかな??
    ミルクの箱を使った壁は雰囲気があっていいね!

    Reply

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