ブルースカイベーカリーの悶絶マフィン!

ブルックリンにあるブルースカイベーカリーに遠征してきました!
ここは秘蔵情報をゲットして絶対行こうと思っていたベーカリー。

平日は午前7時半から、土日は午前8時半からオープンして午前中には売り切れちゃうというすごいマフィンなのです。

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その秘密は、かわいいお店・・・ともちろんマフィンのおいしさ。

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毎朝食べたい悶絶マフィン。しかもひとつ2ドル弱という安さ。だいたいカップケーキが3.5から4ドルくらいだから、相当安く感じます。

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これはキャロットブルーベリーマフィン。
にんじんとブルーベリーがゴロゴロしてます。さらにクリームチーズまで入ってます。そして焼きたてを店内でパクリ。んー、トレビアーン!(なぜにフランス語?)

ここのウリはなんといってもフルーツたっぷりさとマフィンの上に砂糖がかかっていて、カリッとした食感を生み出している製法にあります。とはいっても甘すぎないのがいい!

実はお土産にいくつか購入済み。
飛行機の中でこのマフィン堪能しようっと。うへへ。

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