今日の夜ご飯はことことと煮込んだ野菜たっぷりスープを大盛り2杯とそしてイチゴのマリネちゃん。久しぶりに作りました。
今日は自分でごはんの日だったので、スーパーにお買い物に行き、野菜を大量購入。ついでにイチゴがおいしそうだったのでお買い上げ。さらにクリームが欲しくなり、ちょっぴり贅沢に中沢のおいしい(but高カロリー？)な生クリームをゲット。
恐怖の連鎖反応。(笑)
ちなみにマリネといっても砂糖を少し加えておくだけです。(お好みでレモンもね)
こうすると甘さがUPして、クリームに砂糖を入れなくてもいいので大人ないちごクリームになるんですよ。
簡単なのでぜひ挑戦してみて。