hommania

そろそろディナータイムですね。
・・・というわけで、わたしたちのハワイディナーの記事をUPしましょう。

ハワイに来たら絶対食べなきゃいけないもの。
それがステーキ。

肉、ニク、にく！とヒットミーが騒いでいたので、
QUALITAおすすめのステーキハウス、ハイズを予約しました。

そうなのです、こちらのハイズもタオルミーナ同様、
選べるQUALITAディナーのひとつ。

ほんまちゃんはタオルミーナ、ヒットミーはハイズがいい！と意見が分かれたので
どうせならどっちも行っちゃおう、となったのでした。

お出かけしてみてびっくり！
ここはヌーヨークですか？というようなシックで重厚感のあるつくり。
うわー、ステキチ！
本当に趣味がいいです。ちなみに来ているお客さんもステキな方ばかり。

ハワイじゃないみたいでしょ？

まずは、お店の顔とも言われているチーズブレッドを。
・・・悶絶。

おいしい、美味しすぎるんですけど！
おかわりしたい誘惑に駆られるほど魅力的です。

hy’sにもちゃんとQUALITAメニューがあって、今回もそちらをお願いしてみました。
チェックしてみると選べるメニューなので、ツインズで別のものをオーダーしてみることに。

ワタシはオイスターのグリルの前菜を。
カリカリベーコンが乗っていておいしい。

ヒットミーはまぐろのカルパッチョを。
ガリが効いてます。
サッパリとしていていい感じ。

スープはクラムチャウダーを、

ヒットミーがオニオングラタンスープを。
うわあ、このチーズ反則！絶対おいしい！
そして、実際おいしかった・・・。

お肉はひとつひとつ丁寧に焼かれています。
お肉を焼く場所はガラス張りになっているので、写真も撮れちゃいます。

おおおー、やっとサラダにたどり着けました。
すでに結構なおなか具合です。
やっぱりハワイはポーションが大きいなぁ・・・。

なーんてつぶやきながら、ふと顔をあげると・・・
生演奏がスタートしてました。

優しいボリュームの歌声でなんともステキ。
こういうところのセンスも絶妙なのよね。(うっとり)

シェフがご挨拶に来てくださったので、ちゃっかり写真撮影。
ありがとうございます！

ヒットミーのお肉。サーロインだったかしら。どーん！
付け合せはブラウンライス。

わたしはヒレ肉のホタテのせ。
バターソースがかかってました。さっぱりかとおもったら案外こってり。(笑)
ベイクドポテトをつけあわせに。

みんなこんなに食べられるのかな・・・と周りをキョロキョロ。
(普通にぺろりとしてました、驚！)

するとサササッと美人オーナーが、やってきて・・・
もし食べきれなければお包みしますので遠慮なく・・・と微笑んでいきました。

天使だった！たぶん。

それにしても、やっぱりお肉おいしいな～。
ハワイに来たらステーキは食べなくちゃ、だよね～。

それでもって、デザートはバナナのフランベソースのバニラアイス。
(すいません、こんな名前じゃないのですよ・・・)
フレンチのクレープシュゼットみたいに、ワゴンで目の前で調理してくれます。

Wow、あまりの調理の美しさとフランベに感激。
すばやすぎて見えないよ・・・。
しかも、イケメンサーヴィスだったわ。

そしてこんなの出ました。完成形。
うえーん、とろけるおいしさ。んー、しあわせ。
デザートは別バラなのが本当怖い！おいしいから食べられちゃうのです。

そんな感じでハワイのスペシャルディナーでお腹を満たし・・・
スキップでお会計。

おいしいものって本当に人を幸せにするよね～。
でも本当はふたりで1コースでよかった、というくらいのポーションだった。

おそるべし、ハワイ。すべてが大きい！

そんな感じでシアワセな夜は更けていくのであった。
ステーキなら、ハイズ、おすすめです！
さすがQUALITAさま、ホノルルを知り尽くしてらっしゃる！

ちなみにヒットミーレポはこちら。

その他のハワイレポはこっちへどうぞー。

 

hy’s
2440 Kuhio Avenue Honolulu, HI 96815
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[ Special Thanks, QUALITA（クオリタ） ]
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