銀座KAN

23日の写真展の帰りにずーと行きたいと思っていた銀座KANデビュー。あいちゃんと。小さな店なので、みなさん必ず予約していきましょう。
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この日は日本酒が飲みたかったので、おすすめのものをいくつかいただきました。
一献は初めて。
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わたしの大好物のえいひれ。日本酒にはこれなのーーー!
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そしておすすめだという馬刺し。赤身の部分と霜降りの部分と味が全然違うので楽しい。
やっぱり馬刺しおいしい。
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そしてこれまたおいしいのがこの卵かけごはん。これがここで一番おいしいとほんまちゃんは思っているのだ。シンプルなものを極めるって大変だよね。
選び抜かれたセンスのいいものがさっと出てくるKANはやっぱりすごくいいお店だと思う。
でもやっぱり雰囲気とかお店のつくりとかは池尻の方がいいかな。商業ビルってなんとなく苦手です・・・。

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