正直に告白すると、なかなか難しい店だと思う。
直球でおいしいと思う店というよりは、玄人ウケする店。
繊細で伝統的なタイ料理を出してくれるこの店は
お手頃価格でリラックスして楽しめるのがとってもいい。
一見、ただのカフェ?かと思うけれど、ここは一筋縄ではいきません。
何を食べてもおいしくて、複雑なお味。
食べることが大好き、というひとにならそのすごさを
理解して貰えると思う一方で、定番メニューが好きというひとには
ちょっと分かりにくい料理だと思うのです。
そもそもタイ料理自体が非常に複雑な味覚を必要とする
料理なんだと思う。
でも、わたしのゲストにはここは絶対行ってほしいと思う。
ナームをカジュアルにしたような店で、間違いなく世界に
誇ることが出来るベストレストラン。
タイは本当にグルメな都市だと思う。