hommania

先日、ずーとずーとお邪魔したいと思っていた外苑前の「海味」さんへ常連さんのあっちゃんにお連れいただき、美女4人でお出かけしてきました。
噂通りのまるで舞台のようなカウンター。
ご主人の長野さんのお鮨を握る姿がまるでパフォーマーのように楽しめます。美しいーーー！もちろん、お鮨も江戸前で繊細なお味。やっぱりお鮨は江戸前に限るわん。

ちょこちょこつまめるおつまみ系はボリュームたっぷりで、お酒が進みます。

モクズガニも濃厚でおいしい！

そして、蛤。
すし匠とも少し違っていて、こんな風に味わいの違いが楽しめるのも蛤好きとしてはうれしい。

最後にだしてくださったほぼカッパ巻き。
これがしゃりしゃりの食感で美味。
これ全部皮のパリパリのところだけを使っているようで、すっごく贅沢。海苔がまた本当においしくて、いくらでも食べたいーーーと思ってしまうのよね。
海味の世界をこれでもかーーー、と堪能させていただきました。やっぱり人気店ってすごいね、おいしいね！赤酢のシャリが香しくて、好き。
またぜひお邪魔したいです。二ヒヒ。

海味
食べログ
東京都港区南青山3-2-8 三南ビル　１Ｆ
03-3401-3368
18:00～11:45(L.O)