CH.Dauphiné Rondillonでテイスティングランチ

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この日のランチは、CH.Dauphiné Rondillonで特別に
サンドリーヌさんと旦那さまとランチワインテースティングを。

アンティークモノだと分かる、かわいらしいカトラリーや食器で
いただくランチはまさに絶品。

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今まで年に数回しか飲むことがなかった貴腐ワインの魅力にも
すっかりハマってしまいました・・・。

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サンドリーヌさんはオーナーの家系で、サンドリーヌさん夫妻がこの家に住む前は
おばあさまがこちらの家で暮らしていたのだとか。

歴史あるものを大切に手入れして暮らす日常はとっても優雅に感じられます。

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こうした特別な機会には、お気に入りのシェフを呼んで腕を振るってもらうという
文化はとっても素敵ですよね。

シェフはシャイでとっても素敵な方でした。
とにかく料理の腕がものすごくよくて、レストランで食べるよりもワタシ好み。

特に前菜のズッキーニのお皿、おいしかったなー(遠い目・・・)

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こういうときはもっと上手に英語が話せたり、
フランス語ができたらいいのになぁ・・・なんて思います。
コミュニケーションできる言葉はほんと、大事。

ボルドーワイン協会のおかげでワインの作り手のオーナー夫妻と食事する
機会が持てたことに本当に感謝しています。

なお、こちらのシャトーでの見学はサイトから問い合わせしてみてください。
9月から11月頃の生産でお忙しいタイミングは避けるとベストかと。

甘口の貴腐ワインのとりこになること、まちがいなし、です!

・・・というわけでわたしは自分用に日本では入手できない
生まれ年のワインを2本ほど譲っていただきました。

次の誕生日にはこれでお祝いしようっと。

Château Dauphiné Rondillon
(AC Loupiac)
33410 LOUPIAC
+33 (0)5 5662 6175

BORDEAUX
ボルドーワイン委員会
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{ Special Thanks, ボルドーワイン委員会 }

 

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