香港は、ミシュランガイドで世界一安い星付レストランがあるという
グルメの間では有名な都市。
そのミシュランガイドで星は付かないけれどもコストパフォーマンスの高い食事を提供する
おすすめのレストランを掲載した「ビブグルマン」というカテゴリーが。
そのリストに掲載されている沾仔記 Tsim Chai Kee Noodleへいってきました。
とにかくびっくりしたのは、その値段！
ワンタンヌードルが1杯25HK$。
昼の2時半を過ぎると(夕方まで)ちょっぴり割引になって、23HK$になります。
店内はとにかくひとひとひと、でいっぱい！
おいしそうにヌードルをすすっています。
幸せの光景！
わたしも早速、ワンタンヌードルを。
この香港の細いけれどかみ応えのあるヌードルが大好きなのです。
えびワンタンヌードルやさんだとこのヌードルが定番です。
いままで食べた中で一番好きな味かも。
んー、うまし！
ちなみにワタクシがおじゃましたのは、セントラルの支店の方です。
沾仔記
Tsim Chai Kee Noodle
中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫 (Central)
2581 3369
Mon-Sun: 11:00-21:00
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