タイ風シュリンプカクテルとパクチーサラダ

090902

夕方になると決まってスコール。
そして、しとしとと雨が降り続くことが多いバンコク。

数日滞在してやっと思い出してきました。

雨だと出かけるのが億劫になるので、冷蔵庫に
ちょっとつまめるものを入れておくと便利です。

というわけで、大好きなパクチーをたっぷりと入れた
サラダとシュリンプカクテルで乾杯。

あとはフルーツをつまんでのんびりと過ごすディナーが
最高の贅沢です。

 

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