昨夜は、曙橋にある「はらまさ」に友人とともにお邪魔してきました。
気になるお店のひとつだったので、うれしい！
すっぽんのスープになまこのご飯蒸し。
酒好きにはたまらないメニュー。
お出汁がおいしかった！
はたはたも揚げ方が絶妙、口の中でほろほろととろけます。
ふぐの白子の茶碗蒸し。
これがキメの細やかな蒸し具合で中にはふぐの身も。
白子がねー、もう本当においしい！とろける・・・・。
のどぐろとふぐ・・・お造り。
言葉にならないおいしさ。
とにかく使っている素材が本当にいいよねー、すごいよねー。
ぶりしゃぶ。
するりと入っていきます。
かぶら蒸し。
写真をみてわかるように、ひとつひとつが結構なボリュームで
でてきます。日本酒ともあうしねー。
からの、〆はトリュフご飯。
1万円のコースだとこちらのトリュフご飯が入るそうです。
もう香りが・・・悶絶級！
食べないなんて・・・ばか！(笑)
デザートのマスカルポーネといちごの蜂蜜がけも
おなかいっぱいのはずなのに、ぐんぐん入っちゃう！
大満足の夜でした。
お店自体はそんなに広くないのでこんなにもおいしくて
コスパがいいと、来年はあっという間に予約取れなくなっちゃうよなぁ・・・。
なーんて思いながらお店を後にしたのでした。
曙橋 はらまさ
東京都新宿区片町2-2
※曙橋A4出口をでてまっすぐ。
03-5312-7307
18：00～24：00
不定休