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島旅島宿でしたい10のこと。

⑩日本最南端の寿司「初枝」でここでしか食べられない島魚を食べる！

西表島にある日本で一番南に位置するお寿司やさん、初枝へ。
真っ黒に焼けたご主人は釣りが大好きで昼は釣りに夢中の毎日を
送っているらしい。なんともうらやましい！

ハイシーズンではなかったおかげか、当日に予約をしても大丈夫でした。

というわけでカウンターに座って、まずはビールで乾杯。
冷えたオリオンビールはやっぱりおいしい。

お通しをつまみながら、何にしようかなぁ～と悩む。

やっぱり島でしか食べられない、島魚をめいっぱい堪能しよう、と決めて
お刺身の盛り合わせとにぎりの盛り合わせをオーダー。

特に気に入ったのは、島魚を中心としたお刺身の盛り合わせ。
きちんと仕事がしてあるものもあって、なかなかいい感じ。

誰かに習ったわけではなく、自己流でスタートさせたというお寿司も
島ならではの食材を使っていて、とても面白かったかな。

なによりも、日本最南端のお寿司やさんを訪れることができたのも
旅の素敵な思い出に。

お店自体もちょっと高級感があっていい感じ。

価格がとても手ごろなので、お得感を感じられるはず。
今度はみんなでお料理をシェアして、宴会したいなぁ。

初枝
沖縄県八重山郡竹富町字上原195
0980-85-6023
17:00～23:00（LO22:30 )
火曜休

島旅島宿
{ Special Thanks, 竹富町 }
#島旅島宿 #西表島 #竹富島 #iriomote #taketomi #okinawa
竹富町が企画したブロガーツアーに招待いただき参加しています。

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