暑いです。梅雨はまだ到来していないですが、今年は本当にいい天気が続いていてそろそろ「かき氷」がむしょうに食べたくなりませんか？
ここ数年のブームを超えて定番となりつつある「かき氷」
お家であのお店の味が再現できないのかなぁ・・・と思っているかき氷ラバーって結構いるんじゃないかしら。
というわけで、あの貝印からプロ仕様のかき氷器が発売されたというので、プレス発表会にお邪魔してきました。
さすが、刃物メーカーの貝印。
実は貝印はキッチン用品では優れた商品が多くて、プライベートでもかなり貝印製品が多い我が家のキッチン。特に「kai house」シリーズはハイグレードな商品に付けられるブランド名でして、全然買うつもりもないのに欲しくなっちゃう→買っちゃうモノが続出。
今回も例外ではなく。かき氷器欲しいと思ったことは今までなかったのにモーレツに欲しくなってしまいました。その理由は・・・
キッチンにあってもガチャガチャしない素敵な、スマートなデザイン！
これ、とっても格好いいと思いませんか？
専用の氷つくり容器もクリアなかき氷をつくるのに必須なアイテム。ミネラルウォーターを沸騰させて氷を作るとよりクリアな味わいのかき氷になるらしいです。試食させていただくと・・・確かに今までの家庭用のかき氷ってジャリッという食感だったのが、
するっとふわっと口の中でほどける氷
が作れました。
実はわたしも実際にかき氷を作らせていただいたのですが・・・あっという間にコツがつかめて、上手にかき氷が作れるようになります。
そしてただかき氷を作るだけではなく、いろいろなアレンジレシピもついてきます。
特に感動したのが、アボカドの前菜も作れること。
氷の素材を応用することでいろいろなかき氷風の冷たい前菜が自宅でも作れるようになります。ホームパーティーで出したら感動してもらえること間違いなし。
「KaiHouse×MiCafeto」シリーズもあわせて紹介いただきました。
実はずーとこのミカフェートとのコラボのコーヒーミルを狙っておりまして。
コーヒーハンター川島氏(ミカフェート)といえばコーヒー界では超有名なキーパーソンなので、間違いないと踏んでおります。
今回は、4月22日に発売されたコーヒードリッパーで淹れたコーヒーも試飲させていただきました。
毎朝コーヒーを飲むので、これはもう興味津々。
コーヒーミルのスノーホワイトとのコンビ使いもおすすめということで両方ゲットしたいなぁと妄想しています。
というわけでまずはコーヒードリッパーをお持ち帰りしたので、追ってレポートしますね。
貝印
Kai House
本格かき氷器
16,200 円(送料無料)
※6月下旬発送予定
The Coffee Dripper
5,000円(送料無料)