{ 香港スタイル更新 } 恋する焼味(シューメイ):ミシュランにも掲載された滷肉飯(ルーローファン)!

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あ・・・れ・・・夏ってこんなに早く暑かったっけ?と自分を疑い始めたくなる季節、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
本日も元気に香港スタイルのコラムが更新されました。

今回ピックアップしたのは、ミシュランにも掲載された滷肉飯(ルーローファン)、

陳勤記鹵鵝飯店

です。未だに香港の言葉がわからず、メニューを前にして???を繰り返しているワタクシですが、それはそれで楽しいので、まぁいいか!と能天気に構えています。

香港のB級グルメ、焼味(シューメイ)は本当に奥が深くて面白い。今後も定期的に新しいお店を掲載しますので、過去のコラムとあわせてチェックしてみて。

香港スタイル
MY SWEET HONGKONG

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