ビーツの秘密。


今日のランチは先日のトマトピューレを使った、お野菜たっぷりナポリタン。
そういえば、この間ビーツをいただいて、食べ方を聞いたら・・・
ビーツってこのくらいの大きさで20分煮るんですって。
し、知らなかった・・・。
鮮やかな赤紫色がとってもきれいでおいしかったです。

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