すし匠で今月も

すし匠

昨夜は、毎月お邪魔しているすし匠さんへ。
いよいよお魚も少しずつ冬に向けた雰囲気が漂いはじめる。

相変わらず、とても美味で芸術のように美しくて、感動。
わたしにとって、もう長い間特別なお店なのです。

毎月ここに来るたびに背筋がピンッと伸びて、また謙虚にコツコツとがんばらなければ!という気持ちになる。

月末の特別なごほうび。
ここ以外はとても考えられないのです・・・。

Comments

  1. さっき芸人さんがすし匠さんでたべている番組をちらりとみました。スイカの漬物と後、なんだったろ!?の握りを美味しそうに食べてました。ほんまさんんも多くの業種の方々とつながりがあって凄いです。
    どれも絶品だと思いますが、すし匠さんの握りで一番好きなのは何ですか? 

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  2. 走って、☆彡をパッパさん、こんにちは。
    すし匠さんは本当にすばらしいお鮨をだしてくれるので、わたしも拝見していて、とてもうれしかったです。
    スイカの奈良漬とアンキモの握り、それから金目の皮は特に個性的でわたしも初めての方に絶対おすすめしているかな。びっくりするくらいおいしいです。
    けれど実はわたしがすし匠さんで最も好きなのは、煮ハマグリとまきえびかな。んー、でも全部おいしいからひとつには絞りきれませんね。季節によってすばらしく変化する様子を楽しみながらいつも楽しみにしているんですよ。

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