オーストラリア Archive

いよいよ、ビビットシドニー3回目ということで、シドニーカフェ特集のはじまりです。
今回はなんといっても「世界一おいしい朝食」で有名になった「bills」がメインでしょうか。ちなみに海外には日本だけに支店があります。七里ガ浜ね。ググるとでてきます。

ちなみに日本語でbillsのレシピ本もあります。あのパンケーキおいしかったから買ってみようかな？
ビル・グレンジャーのシークレットレシピ という本でーーす。

シドニーでは街のあちこちにカフェがあります。
たいてい、3-400円くらいでまったりとお茶できます。日本よりもずーと安いですよね？



シドニーに到着して初めて食べた「朝食」は世界一。
ちょっと素敵でしょ？

ちなみにあまりにも嬉しかったのか、Movieでもお届けしてます。どうでもいいけど、自分の声が録音されているのってちょっと変な感じ。いつもはもっと低い声で自分の中に響いているので。でも動画ってたのしいなー。今後はもう少し増やせるようにがんばりまーす！

ちなみにパンケーキをヒットミーとシェアしました。わたしは紅茶でヒットミーはラテ。お店のお兄さんが超いいひとでやっぱりすてきなカフェでした！ちなみにこの店は「サリーヒルズ」というところで、カフェ通りで有名です。

サーキュラキーにあるカフェ、ミラベルはフォトジェニックな店。
ちょっといい感じでしょ？
この上はオフィスになっていて、1Fは吹き抜けのカフェ。
打ち合わせをしているビジネスマンもいました。かなりお堅い会社ばかりみたい。

わたしがオーダーしたのはレモングラスティー。
本当に乾燥したレモングラスがでてきて、おいしかった。コーヒーもかなり濃くてグーですね。

シドニーではホワイトフラットという飲み物があって、それはカフェオレのことです。ミルク大目のラテね。ちなみに地名はかなりイギリスと一緒だったりして、面白いです。

サリーヒルズでは「bills」だけじゃなくて、違うカフェも覗いていこうよー、とカフェはしご計画。
ここはレモンという名前の店で・・・ぶっちゃけbillsの方が好きですけど、でも楽しいお店だった。ぜひミントティーをオーダーしてみてくださいね。さっぱりしまーーす。

シドニーから車で2時間くらいのところに世界遺産のブルーマウンテンズがある。シドニーの青山ね。(笑)
なんでも、ユーカリの油分が山を青っぽくみせていることから「ブルーマウンテンズ」となったらしい。なぜ「ズ」なのかというと、そうです、この山はひとつじゃないんです。

スリーシスターズといって急な山が3つあるのが有名なんだけれど、このあたり一帯を総称して「ブルーマウンテンズ」と呼びます。ふーん。にゃるほど！

とにかく自然満載の山ですね。マイナスイオンでまくり。
かなりの癒し効果かと。そして自然にできた傾斜としては世界一の谷にトロッコで降りられます。かなり急ダヨォォォーー。でもゆっくりなので怖くないです。

ちなみに行ってすぐの感想がこちら。

シドニーは12月くらいのシーズンなのだけど、ここブルーマウンテンズはさらに気温が低い！この日シドニーでは最低気温は7度だったのに、ここは2度！
相当寒い思いをしました・・・「2度」って、ねぇ？

というわけで、自由時間15分でラテタイム。
今回のラテ対決で一番美味しかったのは、このバイテンのラテだったというのがほんまツインズの判定。寒いから美味しく感じるのもあるけど、クリーミーな泡でとっても幸せになりました！

世界遺産好きな方はぜひお出かけを！
ツアーなどで行けまーーす。人気ツアーみたいよ？

旅が楽しいのは、戻る場所があるからかもしれない、と思う。帰る場所があるから、非日常を感じられるし、新鮮さを感じられるのではないか、と。「旅するために生まれた」、ちょっとさすらいのスナフキンみたいだけれど、そういう暮らしは本当に幸せなことよね。シドニーでもそういう刺激的な非日常を味わってきました。なんといっても、シドニーはヒットミーの第二の故郷。ふたりでシドニーへ行ったのはこれで2回目。5年ぶり。

幸運にも今回の旅ではJALのプレミアムエコノミーでゆったりとしたフライトを楽しみました。機内での過ごし方にはちょっぴりコツがあって、ちょっと犯罪スレスレの写真でご紹介してます。

シドニーは、イギリスの植民地だった関係でヨーロッパの景観もたくさん残っていて、美しいの。何よりも海に囲まれた地理だから海も、土地や物資の豊かな国だから森と土地も生き物もたくさんいる。

何もかもが揃っている恵まれた土地。

写真って本当にその土地の空気感まで伝わるからすごい！
シドニーのお気に入り写真とシドニー市内観光でいくつか紹介してます。今回はとにかくたくさんの写真を撮ったの。その数1500枚！みんな素敵なものばかり。写真を見ると旅について思い出すきっかけになるよね。

ビビットシドニーでシドニーのおいしいとこ取り案内させていただきます！まだまだ続くのでお楽しみにね。うふふ。