美意識(アート)というものは遠くから見て楽しむ分にはとても楽しく、最高の娯楽だ。 けれどいざ「つくり手」に回ったとたん、気の遠くなるような「細部へのこだわり」の連続が待っている。その世界で名を成すようなひとたちの毎日はき…
国立新美術館 佐藤可士和展 & MINAGIWA Reserve Selection 2016 Kashiwa Sato Limited Edition
和食・お鮨
究極の極上焼肉をコース仕立てで楽しむ、焼肉Xで至福のひと時を。
先日の夜ツインズでお邪魔したのは、西麻布にある焼肉Xでした。 紹介してくれたグルメな友人からは「焼肉の世界観を軽々と超えているスペシャルな店」とは聞いていたけれど、体験してみるとさらなる衝撃が！高級フレンチのコース仕立て…
{ RIEDEL&WAIRAMARA } 裏からく 鮨とワイングラスのマリアージュ
10月26日、リーデル銀座店にて企画されたスペシャルテイスティンググラスセミナー「裏からく」にお邪魔してきました。 お鮨やさんでは常に「冷酒」と決めているわたくしですが、今回のテーマがなんと「鮨と赤ワイン」という禁断の組…
小樽に行ったら絶対行くべき！伊勢鮨駅中店で立ち食い寿司をペロリ。
さて今年初の旅先、北海道の小樽。いままで北海道は複数回お邪魔していましたが、実は小樽は初めて。 雪景色と海の組み合わせは想像以上に感激ものでした！電車の中の乗客もみな外の景色に夢中。 そんな小樽でお気に入りの店がこちら。…
匠進吾でお鮨ナイト
先日の夜、仲のよい友人たちと女子8名で青山一丁目にある進吾さんへお邪魔してきました。 普段は写真はほとんど撮らないのですが、今回は貸切させてもらったのもあって特別にパシャッとしてみました。 つくづく写真を見返して思うのは…
東京駅でちょっぴり贅沢but気軽に楽しめる東京グルメゾンが誕生！
6月28日に東京駅一番街にオープンしたのが東京グルメゾン。ひと足お先に内覧会にお邪魔してきました。 何より魅力的なのが東京駅八重洲北口直結という立地。さらに都内でも人気のビストロ、バル、ビヤホール、海鮮居酒屋など帰りにち…
{ 軽井沢 } くつかけステイでスモールラグジュアリーな軽井沢の旅を楽しもう！(お宿編)
中軽井沢に素敵なお宿が7月16日に誕生！ というわけで、わたしも素敵な古民家を改装してできた、スモールラグジュアリーなお宿「くつかけステイ」に滞在してきました。 東京から新幹線で1時間、車でもすぐという立地の軽井沢は昔か…
{ 富山アートの旅 } JA全農とやまの直営店の富山育ちで焼肉ランチ！
富山アートの旅。アートとはいえ、お腹は減るもので。 わたしの旅の目的の一番を占めることが多い、というわけで富山グルメも忘れずにチェックしておきましょう。この日お邪魔したのは富山駅からすぐの場所にある JA全農とやまの直営…
生肉に特化した “うしごろバンビーナ銀座” で肉食女子会！
仲のよい女友達から いい店みつけたよー！ と連絡を受けて、肉食女子とともに向かった店は・・・ぬわんとあの うしごろバンビーナ でした。なんでも銀座にあるこちらのお店は初の「生肉」に強い店舗だそうで、生肉が食べられなくなっ…
{ 池袋 } 雨ニモマケズの和食会席でおいしいもの好き女子会！
少しずつ寒さを感じるようになってきて、和の食材がおいしくなる季節、秋から冬にかけての食材がとても好きです。自分へのちょっとしたご褒美はおいしい「和食」の店を選びたい。というわけでおいしいものが好きな友人とヒットミーと3人…
{ 新宿 } ツインズで肉亭ふたごでしっぽりと。
先日、ツインズで旅の打ち合わせしつつごはんを食べよう！と出かけたのは、 知人からおすすめされてた「肉亭ふたご」 でした。新宿は食事に出かけることがあまりなく、どちらかというとここというお店がないんだよなぁ・・・という印象…
{ ちょっと贅沢気分を味わいたいときには } 華屋与兵衛で季節の松茸ごはん食べ放題がスタート！
最近ご無沙汰だったファミリーレストラン。わたしは洋食よりも和食が好きなので、もともと華屋与兵衛はお気に入りでした。でもまさか・・・ 華屋与兵衛が季節のごはん食べ放題 を開始していたとは知りませんでした。しかも、9月からは…
{ 福岡 } 割烹よし田で名物の鯛茶ランチを。
博多でランチにおいしいものが食べたいなぁ・・・と思ったときにお邪魔したのが、割烹よし田。ランチはお刺身定食やてんぷら定食もあり、どれも1080円というお得プライス。がしかし、 よし田といえば・・・こちらの鯛茶漬け。 とい…
{ 月島 } Shellman（シェルマン）で「シェル=殻」割烹を満喫！
久しぶりに新規開拓のお店へ。 月島にある「シェルマン」にいつもお世話になっている美女とお邪魔してきました。このあたりは日ごろあまり訪れないエリアで、久しぶりの月島レストラン。知らない間にたくさんの新しい店ができていたみた…
四ツ谷すし匠、最後の夜に。
この日が来なければいいのに、ともう何度想ったことだろう。 でも一方でこの日をもう随分と長い間、待ち望んでいた気がする。 はじめてこの店を訪れてから、10数年が過ぎて、その間に 世界中のレストランへ行ったけれど、結局ここを…