食べログやわたしのグルメ友達の間でも非常に評判のいい
「徳うち山」さんにランチデビューしてきました。
以前、夜にお邪魔した(その1・その2)ときも感動したのですが、
ランチもとってもお「徳」でおいしいです。(｀_´)ゞ
ご主人の工藤さんはわたしとは同年代の料理人さんで、
今個人的に一番おすすめのHOTな東銀座エリアにお店があります。
一二岐さんといい、徳うち山さんといい、非常にCPのいい和食が楽しめます。
ひとり10,000から15,000円くらいの予算かな。
ちなみにランチは1500円の鯛茶漬けと5000円のコースがありますよーー。
わたしは鯛茶漬けを頂いてきました。
じゃじゃーーん、これが鯛茶漬け。
鯛茶漬けだけではなく、小鉢もいろいろついていて、ちゃんと山葵もいいものを
つかっていて、うわー、超お得だよーーー！と心の中で叫びました。
次々にお客さんがやってきて、席がいっぱいでがっくりと肩を落として帰る人の姿も。
ランチも予約しないとダメですよーー。
まずはごはんと鯛をパクパク。
ゴマダレによーく漬かった鯛、おいしい！
あまりゴマダレでお刺身を食べないワタシですが、鯛の淡白さとゴマダレの濃厚さが
たまらないです。
ある程度食べたところで、煎茶をお願いしてお茶漬けにします。
お茶づけもおいしーーーい、でもやっぱりわたしはお刺身好きなので、
全部ごはんと鯛で食べたいかな・・・と。
徳うち山さん、本当に今おすすめのお店です。
おいしいし、とってもお得感のある実力派和食です。
徳うち山
〒１０４－００６１
東京都中央区銀座３－１２－９ １Ｆ
０３－３５４５－１０９１
食べログ