ブルク BURG ベーカリー

世界や日本のあちこちに行く機会がわりと多いほんまですが、そんな昨今の副作用というのが・・・「その土地でしか味わえないものの減少」。せっかくだから、北海道でしか買えないものを買いたい!と思ったのですが、そこは資本主義日本、おいしいものはほぼ東京でも買えます。となると、おいしいお店に行く、しか選択肢はないわけですが・・・

ブルクベーカリー

今回は札幌のデパチカで発見した「ブルク BURG ベーカリー」のパンを買ってみました。

あくまでも、カンだったのですが・・・「北海道産の小麦をつかったパン」ということで、ここでしか買えないカモ?といくつか購入しました。というわけで、ここ数日はブルク BURG ベーカリーのパンをちびちびと食しています。

ブルクベーカリー

ちなみにここのパン、わたし好み。おいしい!カリカリめにトーストしていただいているのですが、昔ながらの丁寧に作られた味が好き。生地がきゅーっと詰まっている感じ。

帰ってネットで調べてみたら、本店はこんな感じのようです。ビバ、ネット!ああ、あんぱん買いたかった・・・といまさらジロー。

ドイツパンということで地元で愛されているパンやさんなのでした。

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