先日、お邪魔した「築地すず木」さん。
丁寧ですみずみまで神経が行き届いている、とっても素敵なお店でした。
カウンターは8名まで、個室は5名までのようです。
glamでご一緒している、裏地ちゃま、SHIHOちゃま、莉花ちゃまとご一緒に。このメンバーでほぼ月1回、裏美食会を開催してるんですよー。
ちなみについ最近、ヒットミーもglamの仲間にいれていただきました!ツインズともどもよろしくおねがいしまーす!
長年、NYで働いてらしたご主人のすず木さん。
誠実でとってもイケメンです!
まだOPENして3ヶ月なので、かなり穴場ではないでしょうか。
きっとそのうちに予約の取れない店になるでしょうね。
というわけで、早めの訪問をおススメします!
この日のメニューをご紹介しましょう!
先付け
・毛蟹と湯葉の茶碗蒸し
・焼白子豆腐
八寸
・さよりと海老の黄身寿司
・のれそれ
・葉ごぼうの白和え
・白魚とふきのとうの磯辺揚げ
・鮑のから揚げ
・もずくゼリー
・空豆からすみ
・あんきも奈良漬け
お椀
・帆立の真丈
お造り
・平目、金目鯛、真鯛の昆布〆菜の花巻き、すみいか
炊合せ
・筍と蛸の子
焼き物
・油目の木の芽焼
蒸し物
・百合根饅頭、フォアグラ西京味噌餡
酢の物
・ほうれん草と根芋
水菓子
・グレープフルーツゼリー、
甘味
・抹茶しるこ
築地すず木
〒104-0045
東京都中央区築地1-3-2高嶋ビル1F
TEL&FAX 03-3543-1711
営業時間 18:00~21:30(L・O)
※ただし、予約時にお昼の時間や早めの時間からスタートなどの相談も受けてくださるようです。
休日 日・祝日
コース料理 8400円~(※8000円コースのみ)