hommania

ほんまがこの世で一番好きなレストラン、すし匠でずーとセカンドとして活躍していた斎藤さんが赤坂に
すし匠「斎藤」
をオープンされました。パチパチパチ。
わたしも近々おじゃましたいと思っています。楽しみだなぁ。
斎藤さんはすし匠とNYのおすし屋さんで修行されていた異色の経歴をもつ方なんです。
江戸前の正統さに外国のテイストも加わって、素敵なお店、お寿司に仕上がっているでしょう。
外国の方の接待などにものすごく向いている店なのではないか、と想像しているほんまです。
またレポートは改めてお届けするとして。
ぜひぜひ皆さんもお出かけしてみてね。
すし匠
斎藤
〒107-0052
港区赤坂4-2-2
鳳月堂ビル2階
03-3505-6380