香港で驚いたこと。
それはあまりの「出前一丁」の人気ぶり。
スーパーへ行くと、信じられない種類の出前一丁と出会えます。
まるでポテトチップスのようにさまざまな「期間限定」の味も!
そしてそれ以上に驚かされるのが、
出前一丁を出す店、があること。
えええーーー、思いっきり出前一丁ですけど?
それを作るだけですかね?
と思ってしまうザ・日本人のワタクシほんまです。
アジアでは堂々とインスタントヌードルをひとつの料理、
食材として扱うところが多いです。
タイもそうだし、韓国もそうだよね。
小心者代表のワタクシとしては、インスタントヌードルくらい
自分でつくればいいのでは・・・
と思ってしまうのだけれど。
それはともかく、出前一丁様へのいままでの扱い、大いに反省いたします!