南アフリカ@ケープタウンで一番印象に残った楽しい観光が、そう、ワイナリーツアー。
ワイナリーに行くためにプライベートツアーにしたほど、ワインを飲まねば次の国へは行けない・・・という気合の入りよう。そうです、食い意地、飲み意地のはり具合がほんまちゃんの特徴です。
美しく、まるですべてがフォトジェニックなワインランドはぜひ何度でも通いたい場所。
車で飛ばせば30分ほどで到着するこのワンダーランドにすっかりハマッてます。
今回最初にお邪魔したのは、spierという南アで一番大きなメーカーのところ。
正直言うと、ワタシの好みではなく・・・1人5杯まで試飲できるのだけど、3杯でやめてしまったほど。こういうときだけは非常に判断が早いのが自慢。←まったく自慢にならない
ちなみにここは、敷地が広大でさまざまな施設があり、ため息がでるほど美しい。常にたくさんの人でにぎわっています。
2件目は残念ながら日曜日は試飲していないらしく、ワイナリーまで行ったけど、断念。
そして3件目。運命の出会いが待っていましたーー！
LANZERACWINESというメーカーです。
もし日本でも手に入るようであれば、ぜひ試してみてください。
ちなみにネットだとフルラインは販売していないようです。
リストの中からやはり5本分選択できます。
それを少しずつ試飲して、自分好みのワインを探していきます。
簡単にほんまちゃん流？試飲の仕方をチェックしてみましょう。
まずは、グラスを白い紙や壁などにすかして色味をチェック。
つぎにグラスの口に鼻を入れて、香りを確認します。
グラスをゆっくりと軽く回しながら空気をいれて、もう一度香りをチェック。
少量を口に含んでズズズーと空気とワインをMIXさせて口に広がる香りとのどごしを味わいます。
これで完了。2-3口飲んだら、（どんなにおいしくても・・・）グラスに残っているワインとは潔くさよならしましょう。じゃないと、あっという間に、ドランク状態。(笑) 自分の好みのものなら、お買い上げで完璧かと。
このワイナリーでは珍しく、はちみつワインもあったので、これも試飲させていただくことに。
上品な甘さで後味すっきり。
超おいしい！たまには食後酒もいいかも！というわけで、お買い上げしちゃいました。
むふふ、飲むのが楽しみだワン。
ランランラーーン、やっぱりワインはやめられません！