{ 韓国・ソウル } シンミ食堂で絶品カムジャタン!

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さて、お次はアックジョンから歩いてシンミ食堂へ。
こちらはカムジャタンが看板料理。

サムギョプサルも有名だそうなのですが、今回はランチタイムに
ひとりで伺ったので、カムジャタンを。

ディナータイムだとカムジャタンも2人前からなのですが、
ランチタイムだけひとりカムジャタンも可能なのだとか。

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とろとろになるまで煮込まれた骨付きお肉がこれでもかーと
入っています。

食堂のおばちゃんが気を利かせてくれてエプロンまで
持ってきてくれました。ありがとう!

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わたしはまず、骨とお肉を分けて、食べやすくしてから頬張りました!
うー、なんともいえない深い味わい。

甘さはなく、ピリリとしたスープが食欲をそそります。
ちょうどいい濃さなのか、スープもするすると入っていくのが不思議!

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メニューはこんな感じ。
・・・ってさっぱり読めませんが。

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ちょっぴりわかりづらいけれど、中途半端な時間でも
次々にお客さんがやってきた地元の人気店です。

ここはまた寒い時期に来たいかも~!

シンミ食堂
ソウル特別市 江南区 新沙洞 615
(서울특별시 강남구 신사동 615)
02-516-4900
10:00~15:00、17:00~23:30
(ラストオーダー22:00)

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