先日、友人たちと一緒にHotel NewOtaniにある
TRADER VIC’S(トレーダー・ヴィックス)でディナーしてきました。
わたしは初めてその存在を知ったのですが、
かなり老舗のダイニング&バーとして有名なレストランだそうで。
もう入り口から個性的！ニューオータニという超有名ホテルに
あるとは思えない・・・大人のディズニーレストラン感がモリモリ。
これは期待が高まります・・・。どきどき。
レストラン内はとても広く、贅沢なつくり。
バースペースも広くて、人気。
まるでポリネシアンに来たような・・・
そのままそっくり持ってきちゃったような・・・
そんな本物の雰囲気が満載。
じーとよく見てみると、すべてがとても手の込んだ細工が
施されていて、重厚感が漂います。
古きよき時代にタイムスリップしたような
そんな気分が味わえる稀有なレストランかと。
こちらなど、貝殻でできたシャンデリアですよ！
ひとつとして同じものがないであろう、オーセンティックさが
マニアにはたまりません。
バーから直接運ばれてくるカクテルがもう半端ないほどの
ラインナップでどれをオーダーしたらいいものか
嬉しい悲鳴が出るほど！
(詳しくなくても大丈夫、サービスの方がこっそりアドバイスしてくれます)
そしてお料理もステーキをはじめとするグリルバーベキュー系を
中心にアメリカンなメニューがいっぱい。
これがまた、いちいちおいしいんだよね・・・・。
もしかしたら、アメリカで食べるよりおいしいかも！
牡蠣のたっぷり入ったスープは、ひとくちひとくちが
濃くて美味。
お願いしたモヒートなんて、もう富士山ですよ！
この富士山のような神々しさ！
もちろん、ちゃんとおいしい。
あー、やっぱりオーセンティックって素晴らしい。
わたしですら食べるものすべてがおいしくて、懐かしい感じがするのにびっくり。
おそらく、両親世代はこの味をもっとおいしく懐かしく感じるのではないかしら。
さらにアイランドリゾートにいる気分が味わえて素晴らしい。
旅行にいけなくても、旅行している気分が味わえるのです。
きっと父は若いとき憧れた味がする・・・と言ってくれるに違いありません。
スイーツもここでしか食べられない塩味の強いパンケーキで、お酒にもあいます。
またサービスパフォーマンスも最高。
こちらはコーヒーにお酒が入っているメニューをオーダーすると
こうしてテーブルの前で作ってくれるのです。
老舗フレンチのクレープシュゼットみたい。
贅沢ってこういうことだよね、と思う。
今度はふらりとバーに立ち寄ってみたり、日曜日と祝日に
開催されていると言うホリデーブランチを狙って来てみたい。
(なんと、バイキングとスパークリングのフリーフロー付で5800円！/税金・サービス料別)
久しぶりに両親と一緒に来たいと思った良質な老舗ダイニングでした。
TRADER VIC’S
トレーダー・ヴィックス
ガーデンタワー 4階
03-3265-4707
ランチ：11:30～14:30
※日・祝日 ホリデーブランチビュッフェ
ディナー：17:00～22:00（L.O. 21:00）
バー：11:30～24:00（L.O. 23:30）
定休日なし
※2015年2月2日（月）～19日（木）、改装工事のため、ランチタイム、及び、ボートハウスバーはクローズし、ディナータイムのみの営業