時々モーレツに食べたくなるのが餃子。
海外ではなかなか焼き餃子が食べられないものなのですが・・・
バンコクではそんな心配はいりません！
プロンポンにある中華「大連」は、こちらに在住の日本人にも
人気のレストランです。
もちろん、焼き餃子は人気メニュー。
これにビールを合わせてぐいっとすれば、
たちまちバンコクギョービーPARTYのはじまりです。
あまり日本では食べられない豆苗やチャーシューなどは
ビールとの相性もばっちり。
かなり多めにオーダーしてもあっという間に食べてしまう
焼き餃子はショウロンポーよりもおすすめ。
そしてここの隠れた名料理が大学芋。
作るのに時間がかかるので早めにオーダーが必須ですが、
丁寧に飴を絡めて出してくれる1品は、極上の味。
昔なつかしのおいしさです。
ポイントは氷水に大学芋を沈めて、飴をパリパリにするところなのですが
ぼーっとしてると飴がくっついてしまうので、お皿が来たらまずは大学芋を
1個ずつはがすのが大事。(笑)
そんなわけで、バンコクでも相変わらずギョービーLover。
大連飯店
ソイ33/1のビラマーケットの奥、フジスーパーの裏
02-662-2586
※酒類持ち込み無料
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