{ Paris et moi わたしとパリ } パリに行ったら したいこと⑧ パリの星つきレストランでランチ!

20160418-IMG_0385

パリに行ったらしたいこと。それは特別なレストランでのランチ。今回は

ミシュラン1つ星のagepe(アガペ)

でランチを楽しんできました。

20160418-IMG_0391

こちらのお皿はモダンフレンチ。特に今は「和食」の要素を強く取り入れたフレンチスタイルでして、その理由は・・・

こちらのシェフは日本人だから。

最近就任したばかりの高柳 好孝氏。

20160418-IMG_0393

前菜のこのお皿なんて、どうみても和食!特に年配の両親との旅にちょっと素敵なレストランでランチ、みたいなシチュエーションにおすすめかと。

20160418-IMG_0402

20160418-IMG_0407

20160418-IMG_0419

20160418-IMG_0421

20160418-IMG_0427

すべてにおいて、どことなく和を感じさせる最新のフレンチ。盛り付けもとても美しい。

20160418-IMG_0429

最近では

ワインリストにいくつかの日本酒

も入れているそうで、わたしたちもちょっぴりお皿と日本酒のマリアージュを楽しんできました。

20160418-IMG_0438

20160418-IMG_0441

20160418-IMG_0445

星つきレストランでゆっくりと食事を楽しむパリ滞在、きっと素敵な思い出になるはず。パリには日本人シェフのお店がたくさんあるので、訪れるたびに

どこか1店は日本人シェフの店にお邪魔する

のがわたしのパリ旅のひそかな楽しみです。

AGAPE
51 rue Jouffroy d’Abbans Paris 17th
+33 (0) 1 4227 2018
facebook

 

{ Special Thanks, Paris & パリ観光・会議局 & フランス観光開発機構  }

Comments

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA