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先日、久しぶりにお台場のヒルトン東京へお邪魔してきました。実は今、ヒルトングループのスイーツブッフェがスゴイ！こと、みなさんご存知でしたか？何がスゴイのかというと・・・すべてのヒルトンホテルでは

コンセプトの違うスイーツブッフェが食べられる

のです。たとえば新宿のヒルトン東京では、「不思議の国のアリス」より構想を得たデザートフェアを開催。浦安にあるヒルトン東京ベイでは土日祝限定でブルーを基調とした「Happy Rainy Day　（ハッピー・レイニー・デイ）」デザートブッフェ、ヒルトン小田原リゾート＆スパでは夏の森をイメージしたグリーンのサマーフォレスト・デザートブッフェが味わえます。

そしてもうひとつ。それはただスイーツを食べるだけじゃない、いままでにない

スイーツエクスペリエンス

が体験できる「#ヒルトンスイーツ」プロジェクトが進行していること。このプロジェクト、スイーツブッフェをよりおいしく楽しむひとつの提案として、携帯カメラで綺麗に写真を撮るコツを教えてくれるワークショップとスイーツブッフェがセットになった

ヒルトンスイーツ・フォトワークショップ

を各地で開催しているんです。ワタクシがヒルトングループからご招待いただいて参加したのは、記念すべき第1回目のヒルトン東京お台場。

これから日本各地で展開されるそうですが、今決まっているのは2016年6月19日（日）のヒルトン大阪と2016年6月26日（日）のヒルトン小田原リゾート&スパ。大阪と小田原は日曜日開催なのでお休みの日のお友達や恋人とのデートにちょうどいいかも？行きたい！という方はすぐに空きがあるか確認してみて。サイトから予約できるのも便利です。

さて、ワークショップの内容も一部チラリとご紹介しちゃいます。講師は、「flickr」で公開した写真が全世界から総計1千200万回以上の閲覧数を誇る、ブロガー中山記男（なかやまのりお）氏。携帯で写真を撮るのって本当に難しい。実はワタクシも携帯で上手に写真が撮れないという悩みを抱えるひとりです。

中山先生によると、誰でも簡単に使えるコツがあるそうで・・・

①フラッシュ厳禁→のっぺりとした写真になってしまう
②とにかくたくさん撮る→ピンボケ対策
③写真の中に入る余計なものを取り除く
④真上から撮ってみる
⑤光を意識する→光が入る方向に向かって(反逆光)にして撮る
⑥テーマを決める

のがポイントなんだとか。ワークショップは30分ほどのすぐに実行できるポイントがたくさん。というわけでこれからは移動してスイーツブッフェで実践してみましょう。

このワークショップのすばらしいところは、スイーツブッフェがスタートする時間より前に席について、綺麗に盛り付けられた状態のブッフェを激写できること。普通にブッフェにお邪魔するとケーキ自体が一部取られていて綺麗に写真が撮れないことがあるんです。というわけで、

手付かずの状態のスイーツをたくさん撮影できるのはめったにない機会

かと。この条件があるだけでみんなをあっといわせる写真に一歩近づいたも同然！後は腕を思う存分磨くだけ！

ヒルトン東京お台場のスイーツブッフェのテーマは、

真夏に雪が降る！？不思議なデザートブッフェ～Summer Snow～

全体的に白を基調とした一流ホテルらしい本格スイーツがずらりと並びます。会場はラウンジ&シャンパンバーのベランダ。大きな窓からはレインボーブリッジも綺麗に見えます。最高の景色をながめながらしばし夢のような甘い時間を過ごしましょう。今回は一部のスイーツ写真をチラリとご紹介します。

白がテーマということでホワイトチョコレートファウンテンも！

素敵にセッティングされたかわいいスイーツたちは、もう

どこから見ても、撮っても、悶絶級のかわいらしさ。

何を食べるかじっくりと考えながら激写していきましょう。

ワークショップで教えていただいたポイントに注意しながら、ワタクシも携帯での撮影に挑戦中！これがなかなか楽しくて色々な構図を試してみたくなります。

素敵な写真を撮るために、いつもならモリモリに盛り付けてしまうお皿も、

ちょこっとずつシンプルにまとめました。

確かにフォトジェニックな仕上がりに。色や形などをそろえるとスッキリ見える気がします。

時々は自分の手を入れてつまんでみたり。創意工夫する楽しみがありますね。このあたりは帰ってからも

毎日、もうひたすら練習したり携帯で写真撮り続けたり。

素敵な写真を撮るインスタグラマーさんをチェックして、真似してみることで随分とレベルアップできそうです。

ちなみに、スイーツブッフェの隠れたおすすめはこちらのデトックスウォーター(別料金)かも。それからスイーツだけではなく、しょっぱい系のものもいくつか揃っているので交互に食べると飽きが来なくておすすめ。

というわけで、ワークショップでの教えを元に携帯で激写したワタクシの力作をご紹介しましょう！

じゃじゃーん、こんな感じ。

詳しくはワタクシのインスタグラムをチェックしていただくことにして。今までになくいい感じに撮れたかも？と自画自賛しています。あまりにも楽しくて、嬉しかったので、今年の夏はさまざまなヒルトン・デザートブッフェを巡って、素敵なスイーツの写真を激写してみるのも楽しそうです。今回のヒルトンスイーツ・エクスペリエンスでとっても素敵だと思ったのは、

撮影するという目的が増えたことでスイーツブッフェを違う目線から見られたこと。

味わうだけじゃなくSNSで素敵にシェア&検索することで”楽しい”が倍増するのと綺麗に盛り付ける練習にもなって女子力アップにもなるんだ！と発見できました。ぜひみなさんもハッシュタグ”#ヒルトンスイーツ”をつけてシェアや検索を愉しんでみてはいかが？

私が次に狙うのは・・・近場の新宿のヒルトン東京の「不思議の国のアリス」かなぁ。みなさんも日本各地で開催予定の

すごいヒルトンスイーツエクスペリエンス

ぜひチェックしてみて。

ヒルトン東京お台場
ラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」
真夏に雪が降る！？不思議なデザートブッフェ～Summer Snow～
2016年6月1日～8月31日
14：30～17：30
平日
3,600円(1名)/2,160円（6歳～11歳）
土日祝
3,800円(1名)/2,280円（6歳～11歳）

 

{ Special Thanks, ヒルトングループ&ヒルトン東京お台場 }