いよいよELLE caféが表参道にやってきた!
というわけでプレオープンに先駆けて一足お先にELLE café体験してきちゃいました!美味しくて身も心も健康になれる『ヘルシーグルメ』を提供するベーカリーデリ、カフェ、レストランと3つの顔を持つエルカフェは六本木ヒルズ、渋谷に続きもっとも広いスペースを持つフラッグシップショップです。
おすすめはカフェで味わえるデリプレート。ELLE caféといえばベジタリアン対応があったり、グルテンフリーやスーパーフードが味わえるという代名詞的存在。日本ではまだまだあまりないのでとても貴重です。ヘルシーだけどきちんとおいしい。表参道のオアシス的存在になること間違いなし!
オープンカフェにもなっているので、女子会にもぴったり。実は今回の目玉はこれだけではありません!ELLE café青山店の エグゼクティブゲストシェフとして日本初登場するMelissaKing (メリッサ・キング)はニューヨーク州にあるCIA(アメリカ随一の料理大学)を主席で卒業。ロン・シーゲル、ドミニク・クレーンといった スターシェフのもとミシュランレストランにて経験を積み、プライベートイベントシェフとしても活躍。現在はホール フーズ・マーケットのアンバサダーシェフも務めているのだとか。
内装は、フランスを拠点に世界中で活躍するインテリアデザイナーサラ・ラヴォワンヌ(Sarah Lavoine)が手がけていて、日本にいるとは思えない素敵な仕上がり。こちらもまたELLE café青山店のクリエイティブディレクターとして日本初登場。
さまざまな使い方ができそうな、ELLE café青山店はモデルやアパレル関係者を中心に大きな支持を集めそうです。
ELLE café Aoyama
東京都渋谷区神宮前5-51-8
◎プレオープン(10月28日~)
1Fベーカリーデリ、カフェ 11:00〜17:00
◎グランドオープン(11月11日~)
ベーカリーデリ 8:00〜21:00
カフェ 8:00〜23:00
レストラン11:00〜15:00、17:00〜23:00