松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ vol.2

松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ vol.2

先日お邪魔してきた「澪」と「高級料亭」のマリアージュ、本当に素敵でした。 さすがミシュランで三ツ星☆を獲得している日本橋の名料亭、 そこに漂う重厚感は言葉にできないほど。 お昼は紹介がなくてもお邪魔できるそうなので、興味…

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松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ

松竹梅白壁蔵「澪(MIO)」と愉しむ高級料亭の夕べ

先日の夜は、憧れの料亭へツインズでお出かけしてきました。 そうです、人形町にある濱田家さんです。 なかなか普通の女の子が料亭を使うというシーンがないものですから とてもステキな体験をさせていただきました。 とにかく、お料…

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お鮨を通して、日本の旬を感じる

お鮨を通して、日本の旬を感じる

昨夜は久しぶりに逢えた親友のお誕生日を大好きな四谷すし匠で。 わたしはもう何年もお鮨を通して、日本の旬を感じてきたように思うのです。 春が近づいてきて、貝類が多い季節になると、ぴょんぴょんと飛び跳ねたいくらい ワクワクす…

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一滴で晩餐会を。

一滴で晩餐会を。

金沢の夜は、とっても素敵な創作和食のお店「一滴」さんへ。 創作和食というか、完全なる和食、だと思います。 ほんとうに、ほんとうに金沢の食のレベルは高い。 一滴さんを含め、特に和食は安くておいしい店もたくさんありそう。 と…

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風邪薬と日本酒のマリアージュ

風邪薬と日本酒のマリアージュ

こんにちは、ほんまちゃんです。 いやぁ、昨夜も寒かったですね・・・。 冬だから当たり前だけど、でもやっぱり寒いの苦手。 一応、風邪薬を飲んでお出かけしました。 そして胃をカバーすべくミルクティーを飲んでみたり。(←完全な…

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