昨日はセレブゥな友人のおうちでホームパーリー!
気がついたら・・・すごい数の瓶が・・・
そして時間が過ぎていくのが早い!
スペシャルビンテージのヴーヴをごくり、としたり。
(いつものヴーヴとは香りの濃さが違う!)
野菜たっぷり、がテーマなこの日は、いっぱい食べても大丈夫。
他にもたくさんお料理があったのに、写真撮り忘れたよー(>_<)
そういえば最近、きのこをよく食べてます。
特にちょっぴり癖のあるまいたけが好き。
基本的にはあまり味をつけず、野菜にちょっと焦げ目をつけたり、
胡椒でスパイシーにしたり、ちょっとごま油であえたり、と
ひとつひとつ下味が違うのがポイント。
そしてアンチョビソースをかけてパクッと。
というわけで、次回は我が家で開催予定・・・。
だ、大丈夫かな、ワタクシ。