誕生日はすし匠で

わたしがもっとも愛するレストラン。
それは四谷にあるすし匠。

もう何年も私の誕生日はここで過ごすことに決まっている。
まぁ、誕生日だけじゃないけど・・・(笑)
言い訳をつくっては年中お邪魔させていただいている。ハハハ。

わたしにとって一番の店でお祝いするのは当然のことで、今年もたとえひとりきりであろうともここで過ごしていたと思う。
いや、一人で過ごそうとしていたんだけどね。ははは。

今日の新いかおいしかった・・・。そしてコハダも、うにも、巻きえびも・・・鮪もみる貝も、んまい。
そういえば、あのシャンパーニュとびきりおいしかった。まろやかで丁寧に作られた味がした。
誕生日にぴったりのスペシャルな味がしたの。誕生日ってやっぱり幸せ。幸せを数える日なんだと思う。

今日は調子がよく、たくさん食べることができたし、感じることができたの。

幸せ。

幸せすぎて困るなぁ。

中澤さんのつくるお鮨はやっぱりわたしにとって憧れの存在だ。

あいちゃん、とびきりの誕生日をありがとう。

すし匠 (すししょう) (寿司 / 四ツ谷)
★★★★★ 5.0

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2 Responses

  1. 一日遅れで・・・ハッピィバースデー!
    ひとつ大人にバージョンアップした感想は?
    誕生日は、
    お父さんお母さん(おまけでひっとみー)に感謝の日です!
    ほんまちゃん、いつもしてると思うけど。
    あいちゃんとすし匠か!
    てっぱんばーすでーだな。
    夏フェスではあまり話せなかったので、「なるきよ」で!
    ちなみに2号店は「やるきよ」だよ!
    末筆ではありますが、
    今年もラブリィな一年でありますように!

  2. AKEOさん、ありがとう。
    うーむ、そうだなぁバージョンアップした感想は・・・ますます愉しい!かな。
    歳をとるたびにどんどん幸せになっていくよ。
    うん、ぜひぜひ「なるきよ」集合しましょ。
    楽しみにしているね。
    というわけで、近いうちに。
    お祝いメッセージありがとう。

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