2008年9月 Archive

オンナノコのための美食レッスンVol.7

さて、今回は不思議な隠れ家レストラン「インダルジ」をご紹介しましょう。

実はここ完全予約制レストラン。しかも１回の予約で一組しかとらないというすごい店なのです。しかも、下町の「田原町」にひっそりとあります。
シェフの経歴もとてもユニークで「言語学」をアメリカの大学院で学んでいて、料理に目覚めたというから驚きです。

レストラン自体もまるで「実験室」のようなつくり。びっくりです。本当に驚きます。
隅々にまでセンスを感じる調理器具やカトラリー。未だ体験したことのない世界がそこにはありました。

なお、メニューは１ヶ月ごとの月替わりで何が出てくるかわかりません。
が、食べられないもの等は調整して下さるそうなので相談してみてください。

いろいろな国のエッセンスが入ったキュイジーニュスタイルのお皿はきっと楽しい発見がたくさんありますよ。

わたしは・・・毎月通ってみたいと思うくらい気になってます。

予算目安：ひとり10000円くらい

おすすめメニュー　★★★
・おまかせコースのみ

インダルジ

ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/09/post-1030.html

食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13050900/

オンナノコのための美食レッスンVol.6

こんにちは、いよいよ９月に入りましたね。
ついこの間、ひとつお姉さんになったほんまちゃんです。
今年も美しさとおいしさに磨きをかけたい、と願うオトコ前女子をよろしくお願いします。うひひ。

さてさて、早速ですが今回のお店をご紹介しましょう。
青山こどもの城の裏にある「Beacon」です。ここはシックでゴージャスな大人の店。まるで外国にいるような気分になれます。メインはグリル。お肉もお魚もとってもおいしく焼き上げてくれます。

 ほんまちゃんはよく会社の帰りにおひとりさましてます。バーカウンターはひとりでも大丈夫なんですよ。もちろんみんなが来るまでここで一杯、なんていう使い方もできます。
ネイソンというバーテンダーさんの作るカクテルは絶品。特にマティーニはアルコールが強くて危険だけど、日本一おいしいです。くれぐれも飲み過ぎには注意してね。

オシャレしてデートでもガールズ会でもおすすめですよー。

予算目安：ひとり8000円くらい

おすすめメニュー　★★★
・チョップドハウスサラダ
・ホイップバター（ブレッドについてきます）
・キーウィマティーニ

Beacon

ウェブサイト
http://www.tyharborbrewing.co.jp/restaurants/beacon.html
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/02/beacon-urban-chop-house.html

ビーコン・アーバンチョップハウス （アメリカ料理 / 渋谷、表参道、明治神宮前）
★★★★☆ 4.0