Home > まんぷく手帖 Archive
まんぷく手帖 Archive
八雲茶寮で日本人のおもてなしを味わう
- 2009年10月12日 15:57
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.20
こんにちは!ほんまちゃんです。
実はわたくしめ、本日の20回目でこのまんぷく手帳を卒業する
ことになりました!いままでオンナノコのための美食レッスンを
楽しみにしてくださっていたみなさん、ありがとうございました。
ちなみにわたくしのサイト「hommania」にてグルメネタも
引き続きご紹介してまいりますので、ぜひ遊びに来てくださいね。
http://www.hommania.com/blog/
さて、今回ご紹介するのは・・・
和菓子でおなじみのHIGASHIYAさんの隠れレストラン
「八雲茶寮」です。
HIGASHIYAさんといえば、モダンなパッケージで古くて新しい
日本を感じる和菓子屋さんですが・・・実は最近都立大学から
少し行った八雲交差点の近くに「楳心果」-ばいしんか-をオープン。
こちらは朝と昼の営業なのですが・・・実は夜は紹介制の隠れ家
「八雲茶寮」としてすばらしいおもてなしを受けられるのです。
くわしくはhommaniaをチェック!
そのいち
http://www.hommania.com/blog/2009/10/higashiya.html
そのに
http://www.hommania.com/blog/2009/10/2higashiya.html
スペシャル
http://www.hommania.com/blog/yakumosaryou.html
とにかく、おもてなしの心と洗練された空間は別世界にいるみたい。
ちょっぴり贅沢な価格帯ですが、ぜひパートナーの誕生日などに
いかがでしょうか?
わたしなら・・・惚れてまうがなーー!!
長い間ご購読ありがとうございました。
またhommaniaでお会いしましょう。
八雲茶寮
紹介制のため、詳細は「楳心果」さんにお問い合わせください。
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 15000(食事のみ)~20000円
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
HIGASHIYA
http://www.higashiya.com/top.html
そのいち
http://www.hommania.com/blog/2009/10/higashiya.html
そのに
http://www.hommania.com/blog/2009/10/2higashiya.html
スペシャル
http://www.hommania.com/blog/yakumosaryou.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
グランドハイアットでOZの4800円プリフィクス
- 2009年9月 1日 12:17
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.19
こんにちは!ほんまちゃんです。うわー、今日は暑い。
昨日はあんなに寒かったのに、なんでしょうこの暑さは!
さて、今日から9月。新学期スタートです!
そういえば、先月28日に発売されたCLASSYに
「オンナひとり旅」特集としてわたくしめのバンコクdays
が掲載されております。書店でチェックしてみてくださいね。
http://www.hommania.com/blog/2009/08/post-1786.html
さて、今回ご紹介するのは・・・
六本木グランドハイアットの「フィオレンティーナ」です。
ぬわんと、今回利用したのはOZ-mallのプリフィクスコース
4800円!しかも税・サービスつき。
ここはホテルですけど?しかもグランドハイアット・・・という
心の中のツッコミ全開です。お得なのです。
しかもワイン1杯つき。はっきりいって期待以上のレベルでした。
しばらく女子会はOZのお世話になってしまいそうです。
ほんと便利で素敵な世の中ですね!
ブログで詳しくレポしてます
http://www.hommania.com/blog/2009/08/post-1781.html
次はどこにしようかな・・・。むふふ。
グランドハイアット・フィオレンティーナ
東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京1F
TEL:03-4333-8780
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 4800円
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/08/post-1781.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
パークハイアットでセレブヌーンティー
- 2009年8月 3日 14:00
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.18
こんにちは!ほんまちゃんです。
懲りなく、7月はバンコクに逃亡しておりました。
http://www.hommania.com/blog/cat16/
そのせいでもう全然隙間のないギチギチの進行で
真剣に綱渡り生活は辞めようね、と自らに言い聞かせたのでした。
さて、8月。
実はわたくしめ、今月ミソジデビューです。
ぶっちゃけ、自覚ゼロですが、楽しい30代を迎えたいと思います。
今後ともどうぞよろしく!
そして、今日更新のglamでは「iPhone3GS」の魅力について
出演させていただいてます。是非チェックしてみてね。
http://www.glam.jp/lifestyle/iphone/index.html
前書きがちょっぴり長くなりましたが、
本日ご紹介するのは・・・セレブゥなアフタヌーンティー!
(略して「セレブヌーンティー」)
オープン15周年を迎えた、新宿パークハイアットでのアフタヌーンティー
は眺めも味もサービスもまさにセレブゥ。
今なら、グレードの高い紅茶が選べるコースもありました。
(ひとり4000円くらいだったような・・・)
時々自分へのご褒美に、そして友人とのゆっくりとしたティータイムに
利用させていただいてます。
紅茶好きの人にはまさにぴったりですね。
ぜひ今年の夏はアフタヌーンティー、いかがでしょうか。
夕方からはピークオブジョイという2時間アルコールフリーのコースも
おすすめです。予約も忘れずにね!
パークハイアット
〒163-1055
東京都新宿区西新宿3-7-1-2
TEL:03-5323-3461
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Restaurant/060212_001.html
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 3500円くらいから
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/07/post-1685.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
東大グルメ?
- 2009年7月10日 15:25
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.17
こんにちは!ほんまちゃんです。
もう7月も半分過ぎてしまいました。
毎日あっという間に過ぎて、夏ももう目の前!
そういえば、今年も七夕の日に短冊に願い事を書いたのですが
「おいしいものと素敵な出逢いがありますように」
と毎年成長しない内容で思わず笑ってしまいました。
http://www.hommania.com/blog/2009/07/post-1671.html
さて、本日ご紹介するのは・・・超アカデミックなランチです!
駒場の東京大学の中にあるフレンチレストラン
「ルヴェ ソン ヴェール 駒場」です。
大学内にあるとは思えない、かわいいつくりのお店で
思わず、東大に入りたくなっちゃう・・・!(ムリな願いでした)
何よりもリーズナブルな価格設定で、ランチなら1000円ほどで
楽しめちゃいます。
http://www.hommania.com/blog/2009/07/post-1675.html
ぜひ、たまにはアカデミックな気分に浸りに、駒場東大まで
足を運んでみませんか?
ルヴェ ソン ヴェール 駒場
〒153-8902
東京都目黒区駒場3-8-1
東京大学駒場ファカルティハウス内 V
TEL:03-5790-5931
http://www.madoi-co.com/food/leversonverre/komaba.html
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 1000円くらい
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/07/post-1675.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
世界一のおいしい朝食をbillsで [カフェ / シドニー]
- 2009年6月26日 18:46
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.16
こんにちは!ほんまちゃんです。
今月もがっつりと美食三昧してまいりました。なんといっても
世界で5本指に入るというシドニーの「Tetsuya's」へ行くことが
できたことが一番の喜びでした。
「Tetsuya's」はその名の通り、日本人シェフです。
和とフレンチを融合させ、それを欧米人好みにしあげた完璧な
お皿たちは世界のセレブを魅了しています。
ぜひ、シドニーにお出かけの際はチャレンジしてみてください。
●Tetsuya's、その他おすすめリンクはこちら
http://www.hommania.com/blog/2009/06/-meets.html
●tetsuya'sレポ
http://www.hommania.com/blog/2009/06/tetsuyas.html
さて、実はもう一件おすすめの場所が!
今回ご案内するのはそちら。
そうです、「世界一おいしい朝食」でおなじみの「bills」でーーす。
billsを有名にしたのは撮影で訪れたレオ様(レオナルド・ディカプリオ)
が大好物だという「パンケーキ」やニューヨークタイムズに絶賛された
スクランブルエッグの2皿です。
わたしはパンケーキを頂いたのですが、これがまた絶品。
毎日でも食べたい!と思わせる非常に複雑で繊細なパンケーキでした。
食べたーーい!と思ったみなさん、大丈夫!
実は日本にも支店があります。七里ガ浜ですね。
多少味は違うようですが、billsの雰囲気を味わえるはずですので
ぜひお出かけしてみてはいかがでしょうか。
●bills
http://www.hommania.com/blog/2009/06/post-1586.html
●店内の様子はMovieで!
http://www.hommania.com/blog/2009/06/moviebills.html
詳しいシドニーレポはhommania「ビビットシドニー」にて!
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol1.html
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol2.html
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol3.html
「bills」
シドニー・サリーヒルズ店(Surry Hills)
359 Crown Street
Surry Hills NSW 2010 Australia
T +61 2 9360 4762
bills Surry Hills is open
every day from 7.00 to 22.00
Fully licensed
Cards - AE BC MC V
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 2000円くらい
パンケーキやスクランブルエッグは一皿20 オーストラリアドルくらい。
それにお茶やコーヒーを合わせるとこのくらいの値段です。
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
●詳しいシドニーレポはhommania「ビビットシドニー」にて!
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol1.html
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol2.html
http://www.hommania.com/blog/2009/06/vivd-sydney-vol3.html
●bills
http://www.hommania.com/blog/2009/06/post-1586.html
●店内の様子はMovieで!
http://www.hommania.com/blog/2009/06/moviebills.html
●Tetsuya's、その他おすすめリンクはこちら
http://www.hommania.com/blog/2009/06/-meets.html
●tetsuya'sレポ
http://www.hommania.com/blog/2009/06/tetsuyas.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
亀戸ホルモン [焼肉/亀戸]
- 2009年6月 1日 12:08
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.15
こんにちは!ほんまちゃんです。
気がついたら6月です。早い!
今月は強行スケジュールでシドニーへ行ってきます。
次回はシドニー特集をお届けしますので楽しみにしていてくださいね。
さて、今回は亀戸ホルモンをご紹介します!
そうです、今やホルモンの世界では超有名店の「亀戸ホルモン」は
もくもくの煙の中、ホルモンを焼き続ける女子にとってはちょっぴり
レベル高めのレストランですが、ここのホルモンはとても上品な味
わいで、しかもサイドディッシュの野菜もたっぷり取れるので肉だけ
はつらい・・・なんて人にもおすすめできます。
亀戸だけではなく、恵比寿にも姉妹店があります。
行列必須なので、匂いがついてもOKなお洋服でお出かけください。
あっ、グレープフルーツサワーもおすすめデス。
詳しいレポはhommaniaにて!
http://www.hommania.com/blog/2009/05/post-1503.html
亀戸ホルモン
TEL 03-3683-2209
東京都江東区亀戸5-4-9 第2ドミール 1F
※予約不可です。
営業時間:18:00~24:00
定休日 : 不定休
席数 :38席
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ひとり 3500円くらい
サイドデッシュのきゃべつは絶対頼みましょう!
ホルモンは種類があるので色々と試してみてね。
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/05/post-1503.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
バンコクでも美食レッスン
- 2009年4月27日 21:38
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.14
こんにちは!ほんまちゃんです。
いよいよ今年もゴールデンウィークですね!みなさんはどちらか
お出かけする計画があるのでしょうか。それともお家でまったり派?
さて、今回はいよいよバンコクグルメ編。
実は滞在中に「緊急事態宣言」が発令され、一時はどうなるのか!
とたくさんの友人達が心配してくれていたのですが、全然平気で
エステ三昧をしておりました。てへへ。
私の大好きなタイ・バンコクではストリートフードと呼ばれる屋台も
かなりおススメなのですが、もう少しビギナー向けのおしゃれな
レストラン「FACE Bar」をご案内しましょう。
ちなみにFACEは、タイ料理とインド料理とすしBarもあります。
どれもこじんまりとしていて、ハイセンスなレストランです。
「FACE Bar」
詳しいレポはhommaniaにて!
http://www.hommania.com/blog/2009/04/facecafe.html
バンコク通信で一緒にホンマニアな旅を振り返りましょうね!
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part1.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part2.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part3.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part4.html
FACE
29# Sukhumvit Rd, Soi 38
Prakanong Klongtoey,
Bangkok 10110
Tel: 02 713 6048
http://www.facebars.com/bg/facebar.asp
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
コーヒー 500円くらい
カクテル 1000円くらい
とにかく雰囲気が抜群にいいのでおしゃれをしてコーヒーやカクテル
を味わいに行きましょう!もちろん洗練されたお料理も楽しめます。
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part1.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part2.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part3.html
http://www.hommania.com/blog/2009/04/-bangkok-part4.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
ご近所フレンチ ル・カナール
- 2009年4月 4日 18:28
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.13
こんにちは、実はわたしは今バンコクにいます。
次回はバンコクグルメ情報をお届けするように準備を進めています
ので楽しみにしていてくださいね。
さてさて、今回ご紹介するのはご近所フレンチ、と称してちょっと
外れた住宅街にある秘密のフレンチのご案内です。
みなさんも自宅の近くにおいしい、リーズナブルなレストランって
必ずひとつはあるのではないでしょうか?
そういう、ちょっと隠れ家なお店をこよなく愛するのが、わたくし
ほんまなのでございます。
というわけで、ちいさなお店ですが、ぜひ小旅行気分で堪能してね。
「ル・カナール」
詳しくはhommaniaにて!
http://www.hommania.com/blog/2009/03/post-1342.html
http://www.hommania.com/blog/2008/11/mums-birth-day.html
http://www.hommania.com/blog/2007/04/post-444.html
http://www.hommania.com/blog/2006/11/post-257.html
ル・カナール
東京都足立区伊興1-23-20
03-3853-3427
http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13016879/
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:
ランチ2000円くらい
ディナー6000円くらい
…………………………………………………………………………
すごいボリュームでコストパフォーマンスが高いのが地元グルメ
の醍醐味ですね。
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/03/post-1342.html
http://www.hommania.com/blog/2008/11/mums-birth-day.html
http://www.hommania.com/blog/2007/04/post-444.html
http://www.hommania.com/blog/2006/11/post-257.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
NYの星つきレストランで
- 2009年3月10日 21:57
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.12
ヌーヨーク特集 ベルナルディン
「あっ、は、る、か、も!」
最近そんな風に感じることも多くなってきましたね。むくむくむく、と
新しいことを始めたくなる気持ちが膨らみます。なんとなく春だなぁ
と思う一瞬がある一方で、冬のこともそろそろ懐かしく思う季節デス。
実は先日、NYに2週間弱滞在してきました。初めてのNYだったのですが
食いしんぼネットワークをフルに生かしグルメツアーしてきちゃいました。
「ヌーヨーク通信」
http://www.hommania.com/blog/2009/02/-part1.html
http://www.hommania.com/blog/2009/02/-part2.html
http://www.hommania.com/blog/2009/02/-part3.html
http://www.hommania.com/blog/2009/02/-part4.html
その中でも特によかったのが、星つきフレンチの「Le Bernardin」。
非常に繊細で和食のようなフレンチなんですよ。
お料理もさることながら、サービスも感動です。まさにファービュラス!
マノロの靴もいいけれど、こんなNY星つきレストランでの経験も
おすすめです。
詳しくはhommaniaにて!
http://www.hommania.com/blog/2009/02/le-bernardin.html
Le Bernardin
155 West 51st Street . New York City
http://www.le-bernardin.com/
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:ひとり200ドルくらいから
…………………………………………………………………………
円高の今はかなりお得にNYグルメが楽しめますね!
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/02/le-bernardin.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
ペニンシュラの2009円ランチ!
- 2009年1月24日 18:06
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.11
2009円のセレブゥランチ!
冬の寒さを感じる今日この頃、みなさまいかがお過ごしですか?
バレンタインの準備はできていますか?
せっかくのバレンタイン、周りの男性をちょぴり幸せにしてさしあげましょう。
ちなみにほんまちゃんセレクトのショコラはホンマニアブログに掲載中。
妄想コメントつきでご紹介してます。ぜひ参考にどうぞ!
http://www.hommania.com/blog/
さて、今年一発目に紹介するのはセレブゥ体験のできるホテルランチ。
なんとあの、香港の、超一流ホテル、ペニンシュラがどーんと太っ腹な
ランチを開催中。その名も「2009円ランチ」。
メインダイニングの「peter」とラウンジの「ザ・ロビー」にて開催してます。
詳しくはhommaniaにて!
http://www.hommania.com/gourmet/2009/01/peter.html
ペニンシュラ東京 「peter」
━ 本日のお財布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
予算目安:ひとり3000-4000円くらい
…………………………………………………………………………
おすすめメニュー ★★★
・2009円ランチ
━ 参考リンク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2009/01/2009peter.html
食べログ
http://u.tabelog.com/000094936/r/rvwdtl/801858/
━ おすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⇒ 冬の寒さはお得でおいしいレストランで温めませんか?
http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=10FZ8E+CHICTM+6OA+ZRIB7
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
ル・さんざぷりゅ(フレンチ/佐久)
- 2008年12月21日 10:47
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.10
いよいよ今年最後の美食レッスンです。
この時期になるとなんとなくセンチメンタルになるほんまちゃんです。
クリスマスの予定があるみなさんも、ない皆さんもみんなで今年最後の「美食レッスン」を楽しんでくださいね。
そして来年もどうぞよろしく!
さて、今回紹介するお店は超マニアックな「ル・さんざぷりゅ」デス。場所は長野県佐久にあります。軽井沢のおとなり、というイメージですね。もう本当に田舎って感じで癒されます。何しろ畑と田んぼに突如現れたようなレストラン。だけれどとても洗練されていてセンスがいいし、とにかくおいしい。野菜がおいしいんです。味が濃い。素材を生かし、贅沢に手間をかけてあっさりさっぱりと出してくれるお皿は感激。・・・ぶっちゃけ、いくらでもいけます。そしてシェフやマダムの人柄の温かさもとっても素敵です。
そのお隣にあるお蕎麦屋さん「職人館」もおいしい。わざわざ行く価値アリ、のスペシャルなお店たちです。そうそうご予約の際は「ホンマニア」を観たとお伝えくださいね。
それでは来年のレッスンをお楽しみに。
予算目安:ひとり8000-9000円くらい
おすすめメニュー ★★★
・コース5500円+ワイン
ル・さんざぷりゅ
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/11/post-1095.html
http://www.hommania.com/blog/2008/11/shokuninkan.html
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
リストランテ ラ・バリック トウキョウ(イタリアン/江戸川橋)
- 2008年11月25日 12:19
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.9
こんにちは、もう毎日寒くて寒くて泣いちゃいそうなほんまちゃんです。(寒いのが特に苦手なタイプなのデス)しかし最近の美食三昧で体重は増加傾向です。とほほ。
えー実は、今日オープンの女性向けファッションとビューティーのポータルサイト「Glam」日本語版にてブログを書かせていただくことになりました。実はこれ、アメリカでは超有名なポータルサイト。すべての女子にホットでキラキラでドキドキな情報をどっさりとプレゼントしてくれます。見なきゃソン?!
★アクセスはこちら!
http://blogs.glam.jp/hommania/
さて、ちゃっかりと告知したところで今回のお店は・・・江戸川橋にある「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」デス。ここね、わたしのとっておき。教えたくないです。でもちょっと早いクリスマスプレゼント、ということで。
さて、今回のレストランがある「江戸川橋」って駅知ってますか?「護国寺」の隣駅なんですが、ほんまちゃんはこのレストランに行くために初めて降りました。なんともいい感じに力の抜けた街の雰囲気が好きです。まさに隠れ家!
そしてレストラン自体も和の一軒屋を改装してできたお店で、そのセンスのよさに酔いしれます。まだワイン飲んでませんけどね(笑)。
何よりもお料理とサービスがまた「うなる」ほど素晴らしいんです。ぜひぜひ特別な人とのデートに使ってくださいね。詳しいお料理のレポはかなり長くなるのでホンマニアにてチェックしてみてください。
予算目安:ひとり15000円くらい
(サービス10%がつきます)
おすすめメニュー ★★★
・ラバリックコース(8500円)
・お皿に合わせたグラスワイン
リストランテ ラ・バリック トウキョウ
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/11/post-1084.html
http://www.hommania.com/blog/2008/11/post-1085.html
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13044652/
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
くずし割烹かのふ(和食/恵比寿)
- 2008年10月27日 12:45
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.8
こんにちは、秋も深まってきて、今まさに食欲の秋モードのほんまです。
あー、秋ってすばらしい!
さてさて、今回のお店は・・・恵比寿にある「くずし割烹かのふ」デス。
無類の和食好きなほんまちゃんとご一緒したいの(ハート)とお誘い下さったのは超グルメな美女友、あゆみに嬢。わたしの憧れのヒトです。
香山さんが目の前でサービスしてくれる特別シートで思う存分おいしいものを堪能。
スペシャルな日本酒を飲ませて頂いたり、お料理の説明を聞いたり・・・。 お料理ももちろん、シェフの香山さんのイケメンぶりもすばらしい。二ヒヒ。
味付けは控えめで素材や出汁を生かしたお料理が少しずつ色々と出てきます。
スペシャルなヒトと一度はお出かけいただきたいお気に入りのお店リスト入り、しました。
予約困難店ですがぜひチャレンジしてみてね。
予算目安:ひとり10000円くらい
おすすめメニュー ★★★
・おまかせコースと日本酒
くずし割烹かのふ
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/09/post-1045.html
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
インダルジ(キュイジーニュ/田原町)
- 2008年9月30日 12:50
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.7
さて、今回は不思議な隠れ家レストラン「インダルジ」をご紹介しましょう。
実はここ完全予約制レストラン。しかも1回の予約で一組しかとらないというすごい店なのです。しかも、下町の「田原町」にひっそりとあります。
シェフの経歴もとてもユニークで「言語学」をアメリカの大学院で学んでいて、料理に目覚めたというから驚きです。
レストラン自体もまるで「実験室」のようなつくり。びっくりです。本当に驚きます。
隅々にまでセンスを感じる調理器具やカトラリー。未だ体験したことのない世界がそこにはありました。
なお、メニューは1ヶ月ごとの月替わりで何が出てくるかわかりません。
が、食べられないもの等は調整して下さるそうなので相談してみてください。
いろいろな国のエッセンスが入ったキュイジーニュスタイルのお皿はきっと楽しい発見がたくさんありますよ。
わたしは・・・毎月通ってみたいと思うくらい気になってます。
予算目安:ひとり10000円くらい
おすすめメニュー ★★★
・おまかせコースのみ
インダルジ
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
beacon urban chop house(グリル/表参道・渋谷)
- 2008年9月 2日 12:55
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.6
こんにちは、いよいよ9月に入りましたね。
ついこの間、ひとつお姉さんになったほんまちゃんです。
今年も美しさとおいしさに磨きをかけたい、と願うオトコ前女子をよろしくお願いします。うひひ。
さてさて、早速ですが今回のお店をご紹介しましょう。
青山こどもの城の裏にある「Beacon」です。ここはシックでゴージャスな大人の店。まるで外国にいるような気分になれます。メインはグリル。お肉もお魚もとってもおいしく焼き上げてくれます。
ほんまちゃんはよく会社の帰りにおひとりさましてます。バーカウンターはひとりでも大丈夫なんですよ。もちろんみんなが来るまでここで一杯、なんていう使い方もできます。
ネイソンというバーテンダーさんの作るカクテルは絶品。特にマティーニはアルコールが強くて危険だけど、日本一おいしいです。くれぐれも飲み過ぎには注意してね。
オシャレしてデートでもガールズ会でもおすすめですよー。
予算目安:ひとり8000円くらい
おすすめメニュー ★★★
・チョップドハウスサラダ
・ホイップバター(ブレッドについてきます)
・キーウィマティーニ
Beacon
ウェブサイト
http://www.tyharborbrewing.co.jp/restaurants/beacon.html
ホンマニア
http://www.hommania.com/blog/2008/02/beacon-urban-chop-house.html
ビーコン・アーバンチョップハウス (アメリカ料理 / 渋谷、表参道、明治神宮前)
★★★★☆ 4.0
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
ソントン・ポチャナー(タイ/バンコク)
- 2008年8月28日 13:02
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.5
少しずつ涼しくなって来てはいるものの、まだまだ暑い日が続きますね。
そんな暑い日こそ、「タイ料理」です。
辛いものを食べて暑さをふきとばしましょう!
といっても、今回も「オンナノコのための美食レッスン」はバンコク編です。
タイへいくまで取っておいて下さいね。
さて、今回紹介するのは「海鮮タイ料理」です。
いわゆる中華とタイ料理とのMIXなのですがこれがおいしい。
こういうスタイルの店は実たくさんあって、わりとどこでも
おいしいのですが、ここはタイの地元の人も通う大人気店です。
逆に日本人の姿はほとんど見当たりません。
英語が通じる店員がいるのとメニューがあるので大丈夫。
蟹のカレー炒め(プーパッポンカリー)はスペシャルにおいしいですよ。
ぜひお試しを。ビールを飲んで、ひとり350Bくらい(1000円)
おすすめです。ウヒヒ。
ソントン・ポチャナー
BTS プロンポン駅からソイ24をまっすぐ。
ラーマ4世通りにぶつかったところを左に曲がり
マクドナルドを超えたところ
おすすめメニュー ★★★
・プーパッポンカリー
・空芯菜の炒め物
・えびのスチームしたもの
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
MK GOLD(タイ/バンコク)
- 2008年8月 6日 13:06
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.4
サワディーカァー(こんにちは)、ふつうのオンナノコ改め男前女子代表ほんまちゃんです。
ただいま、早めのバカンスでタイ・バンコクに来ています。
バンコクは年に数回は滞在する大好きな国なんです。
というわけで、まっつんに引き続き、今月はバンコクグルメレポをお届けします。うふふ。
ハーブとフルーツの国、バンコク。
タイ料理はスパイシーで野菜たっぷり、ヘルシーの代名詞的存在です。
でもなんといってもタイシャブ(タイスキ)ははずせない日本人の定番。
というわけで、まずはMKGOLDをご紹介します。
タイ人が最も好きなタイシャブの店がこの「MK」。
今回の「MKGOLD」は高級な素材を贅沢に使ったMKの最上級ブランド。オーダーは簡単。
メニューに載っている自分の好きな野菜やお肉を選んでいただく。これだけ。
うまー。
特にちょっと甘くてスパイシーのたれがいいんです。バンコクへ来た際には是非。
タイ料理がダメでもここは大丈夫という人は多いんですよー。
BTSサラディーン駅から徒歩5分くらい。
MK GOLD
シーロム店:ソイ・サラデンを入って中ほど右手
最寄駅:BTSサラデン駅から歩いて9分
電話:02-234-8822~3
おすすめメニュー ★★★
・えびワンタン
・MKボール
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
すし匠(お鮨/四ツ谷)
- 2008年7月24日 13:23
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.3
いよいよ東京も梅雨開け。暑い毎日で風邪をひいたり、食欲が無くなったりしていませんか?
残念ながらほんまちゃんには食欲がない、ことはありませんが・・・。
それでもやっぱりさっぱりとした「つけ麺」や「お鮨」が食べたくなります。
というわけで、今回はとっておきの「お鮨」の名店をご紹介します。ちょっと奮発して、たまにはおひとりさま鮨、に挑戦してみましょう。
四ツ谷にある「すし匠」は江戸前鮨の名店。つまみとお鮨とお酒のバランスがとても良いお店です。ガラガラと扉を開けて、お鮨やさん独特の緊張感を味わう。なおすべて「おまかせ」のコースになっていますので食べられないものだけ申告して、あとは身を任せましょう。その時々の旬のお鮨を出してくれます。
今ならシンコが最高に旬かな。
ちなみに普通に食べて飲んで、ひとり25000-30000円くらい。ちょっと高いけれどこの経験は他には変えられません。
江戸前鮨はお魚に手を加えたお鮨のこと。生でいただくよりずーと味わい深いお魚の風味、歯ごたえがグー。
そうそう、出されたお鮨は乾かないうちにすばやく頂きましょう。これがお鮨やさんの一番重要なマナーですよ。予約も忘れずに。
ちょっと不安なあなたにはこんな本で予習していくのもおすすめ。
パパ、お寿司たべたい!
http://www.amazon.co.jp/dp/4163692207/
ちょっぴり贅沢なおひとりさま体験、夏休みにどうですか?
おすすめメニュー ★★★
・いわしの海苔巻き
・シンコ
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
天鴻餃子房(餃子/神保町)
- 2008年7月 8日 13:27
- まんぷく手帖
オンナノコのための美食レッスンVol.2
こんにちは、オトコ前?女子のほんまちゃんです。二ヒヒ。
夏の暑い時期にはやっぱりビールがおいしいですよね。
で、で、で、仕事帰りに「ごくごく、ぷはー」がしたくなったときにおひとりさまでも楽しめる、餃子やさんをご紹介します。
神保町駅すぐの「天鴻餃子房」はとにかくギュゥギュッと中身が詰まった絶品餃子なのです。ひとつひとつがとにかく大きい。ボリューミーですが、おいしい
ので驚くほど食べられちゃいます。
すべての餃子に大中小があるので、好きなだけいただけます。でもひとりなら小で十分。ほんまちゃんのオススメは「黒豚餃子」「えびニラ餃子」です。たい
ていふたつ共に小を頼んで余った分をお持ち帰りしています。冷めても十分おいしいですよー。
そうそう、お店自体はかなり狭いので大人数は適しません。ゆえにおひとりさま向き。そして安い。おなか一杯食べてひとり2000-3000円くらい。
ぜひ「ごくごく、ぷはー」体験してみてね。やみつきになっちゃいますよーー。
おすすめメニュー★★★
・黒豚餃子
・えびニラ餃子
・マーボー茄子
天鴻餃子房
天鴻餃子房 神保町二丁目店 (餃子 / 神保町、九段下、新御茶ノ水)
★★★★☆ 4.0
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
煮込みやなりた(ワインバー/ビストロ/代々木)
- 2008年6月 9日 13:30
- まんぷく手帖
こんにちは、はじめまして。ほんまちゃんと申します。
働くふつうのオンナノコ代表として「オンナノコのための美食レッスン」というテーマで少しみなさんとグルメなお話ができたら、と思い参加させていただくことにしました。
わたしはホンマニアというブログを書いているのですが、あまりにも食べネタが多いことから友人がお店に困ったときにはホンマニアを検索するという伝説?があるらしいです。
★ホンマニア
http://www.hommania.com
仕事が終わった後に素敵な人とごはんを食べるのが大好きで、美味しいものを食べて太るなら本望、おいしくないもので太るのは寂しい、なんてある意味オンナノコらしいモットーを抱えて、オンナノコが喜びそうなお店やおひとりさま道をご紹介していきたいと思ってます。ちょっと背伸びの高級店からB級まで幅広いレポートをお楽しみに。
そうそう実はわたし、ドコモオフィシャルサイトの「一流シェフが通う店」のウマイナーズメンバーとして美味しいお店紹介と美容関係の情報は雑誌マキアのウェブコンテンツ「マキアうっとり100人クラブ」でコラムを書いています。まんぷく手帖とあわせてチェックしてみてくださいね。
★一流シェフが通う店
http://m.super-chef.jp/top.html
★マキア うっとり100人クラブ
http://www.s-woman.net/maquia/100club_diary/blog/club_member/085/inde...
それでは、これからどうぞよろしくお願いしまーす。
「最後の晩餐」
最初に最後の話なの?とツッコミそうになったみなさん、こんにちは。ほんまちゃんです。
おいしいものを食べているときって本当に幸せですよねぇ。素敵な友達と美味しいものを食べるのが生きがいのOL(←わたしのことです)にとって、自分の
人生が終えるときに何を食べるか、というのは非常に重要な問題!これだけは譲れません。
いってみれば最後の晩餐を探し続けるために新しい店に通うのです。だから毎日最後の晩餐について考えているということになります。ヒィィィ、どれだけ食い意地がはっているのでしょう。
改めて、質問です。
みなさんは最後の晩餐に食べたいものはなんですか?
えっ、わたし?うーむ、わたしはやっぱり「お鮨」かなぁと。お鮨を食べているときが一番幸せです。いくらでも散財できます。というわけで、これから機会がある度に「お鮨」を登場させたいと思っています。お楽しみに。
というわけで今日は「みんなで過ごす最後の晩餐」リストからとびきりのお店をご紹介しまーす。
ほんまちゃんがこよなく愛するビストロ「煮込みやなりた」です。
親友の男友達Y(ワイン通)がよく行くビストロがあるから行く?と誘ってくれたのがきっかけ。でもYはわたしがんなにこの店が気に入るとは思っていなかったんですって。
それもそのはず、狭くてビニールシートでテラス席が囲まれているような不思議な店。カウンターにはギュウギュウに人が詰め込まれていて、隣に知り合いがいても近すぎて逆に気がつかない・・・。でもとても居心地がいい。そしておいしくて安い。
ここは信じられないくらい狭いキッチンでシェフが見事なお料理を出してくれます。どれもボリュームたっぷりでジューシーなお肉料理中心。がっつりと飲んで食べたい日にはこの店をチョイスします。とにかく、何を食べても大満足なビストロ。ここはワインがたっぷり飲めない人は出入り禁止なのです。というわけで、酒豪と一緒に行きましょう。
しかし・・・予約が非常にとりづらい。とにかくめげずに電話をかけ続けるのがポイント。で、運よく席が確保できたら・・・おいしいワインをボトルでオーダーしましょう。3500-4000円のワインが中心なのですが、6000円くらいのものを選ぶと満足度が高いです。お料理が安い分、おいしいワインをあけるつもりでね。それからお料理がでてくるまでに時間がかかるので早めにオーダーすること。ボリュームたっぷりなのでひとり1皿選んでシェアしましょう。ちょっとした裏技でした。
おすすめメニュー★★★
・6000円前後の赤ワイン
・砂肝サラダ
・鴨胸肉のポワレ
煮込みやなりた
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
Home > まんぷく手帖 Archive
- Search
- Feeds
- 食べログやってます!
-
今季の川柳:
モグモグと 食べ過ぎるのは
冬のせい
- OZ女子飲み会
-
OZmallで見つけたガールズ向きレストラン。ぶっちゃけかなりの実力です!
★4800円のプリフィクス
★4500円飲み放題
想像以上に充実のコースとスパークリング。これがたったの4800円@グランドハイアット。ありえません
体験記はこちら。
★次にお出かけしたいリスト
コンラッド・セリーズ[汐留]
ブルガリ・イルカフェ[表参道]
ソルト[東京]
ゼックス東京[東京]