- 2009年1月16日 14:23
- ホンマニア
[韓国レポ] ホルモン焼き 明洞
韓国では、ガイドブックに載っていなくても、小汚くて、現地の人がたくさんいるような
ホルモンの店がおすすめだよー、というタレコミ情報をゲットして、ほんまファミリーが
明洞のはずれでみつけたこのホルモン焼きの店、おいしかった!
いろいろな部位の新鮮なホルモンをサツマイモと一緒に焼いて食べる
このメニューしかお店にはありません。
もちろん、日本語メニューもなし!
でも親切なオモニが計算機でこれでいくらだからー、と説明してくれます。
そして気の小さそうなオバジ(パパ)がチキチキとお肉を絶妙に焼いてくれるんです。
うわーい!
ホルモン大好き。
焼いている途中でトングでお肉をつまんで、はさみでジョキジョキ。
鍋の下からは余分な脂がちょろちょろと出てきます。
うわぁお!
新鮮でぷりぷりのレバ刺し(大好き!)とせんまい刺しもついてきます。
パパンの大好物なんです。もちろん、ほんまちゃんも!
コートににおいがつかないように、ビニール袋に保護できます。
それから、洋服がよごれないようにエプロンも。
コレがいろんな種類があって(つまりバラバラ)、いい具合に
使い込まれてあって、ラブリー。
サランヘヨ、なわけです。ぐふふ。
もちろん、ホルモン意外にも野菜やら赤飯をごま油でまるめたプチおにぎり
ミソなどなどもついてきます。
場所はわかるんだけど、いまだにお店の名前が分かりません。
汚くて、掘建て小屋みたいなんだけど、うまい!です。
明洞駅の出口を背にしてホテルパシフィックの左側の小道に入って100メートルくらいかな。
目の前に小さな商店があります。
何か追加情報が分かったら追記しますねーー。
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