オヤジガールへの道 Archive

新橋　笹田　（和食/新橋）
03-3507-5501
同伴：お友達
予算：10000−20000円くらい

おいしいものが大好きな男友達のFと新橋の笹田へ。ここはミシュランのひとつ星を取った和食やさんのひとつ。京味出身だというご主人の笹田さんはまだ若く、また非常に控えめな方で高感度高し。お店はわりと狭くて雑然とした感じ。正直この店、本当に1つ星？と思いました・・・。すいません。
お料理はシンプルだけどひとつひとつが丁寧な仕事がされているのがわかります。地味うまい、というのがぴったり。
特に「鮎の塩焼き」は絶品。何がすごいって頭からしっぽまで絶妙の焼き加減で完璧なのよ！頭はカリカリ。でも身はほくほくでどの部位も一番おいしいと思われる焼き加減。すごい。こんな風にできるんだ・・・としばし感動。おいしい日本酒と一緒にくいっと行くのが幸せ。
で、〆の「銀シャリ」。ひとつひとつお客さんのタイミングに合わせて炊き上げる白米はびっくりするほどおいしい。つやつやに光るお米を見たのはいつぶりだろう？
いつもはお酒を飲みながらごはん、それもただの白いごはんを食べたりしないんだけど、ここに来たら這ってでも食べるべし。おこげのところもまた悶絶するうまさ。このご飯を目当てに来るお客さんがいるのも納得、な夜でした。
 

鮨　さいとう　（お鮨/溜池山王）
03-3589−4412
同伴：お友達ご夫妻
予算：20000−30000円くらい

オヤジ道最高峰にあるのはやっぱり、お鮨。今回のデートはほんまちゃんが大好きなご夫妻とおいしいお鮨を堪能しにお出かけしてきました。やっぱりおいしさを分かち合える人とご一緒したい。
さてこの店、ものすごくわかりづらい場所でひっそりと営業してます。お出かけの際は地図をいくつも用意して行って下さいね。以前は名店「かねさか」の支店として営業していたので知っている人も多いはず。現在は「さいとう」とお店の名前を変えています。ご主人はお鮨業界のホープとして注目されているひとり。
一言で言うと、さいとうのお鮨はひとつひとつが確かな素材を感じさせる。また的確な仕事がなされていて丁寧。お魚の熟成の具合がすばらしい。口に広がる独特の香り。ひとつひとつのボリューム感。満足度が高い。特に男性の方にはおすすめ。ほら、女性はちょっとずついろんなものを食べたいでしょ？でも男性はおいしいものはある程度の量があったほうがいいと思うので。
手間をかけて大切に造られたお料理は人を幸せにすると思う。そしてお鮨には日本酒。ご一緒するひとと同じものを共有する喜びってやっぱりあるわよね、と思うほんまちゃんなのでした。

全聚徳(中華/新宿)
03-3358-8885
同伴：男友達
来店回数：初めて
予算：10000円くらい

オヤジな店につれていってあげるよ、と友達に誘われていったのがここ、全聚徳。中華、とくに北京ダックの名店。「どこがオヤジなのよー!」とつっこむと「ちょい悪なオヤジがつれてくる店でしょ?」と悪い微笑みを返された。なるほどね、そういうオヤジ道でしたか。(笑)
まず前菜盛り合わせがおいしい。上品できちんとおいしい。はじめが肝心です。中華のときはビールが好き。でも今回は白酒というのに挑戦。うー、アルコールが濃い。でもいい香りがして、おいしい。意外と飲めちゃうなぁ。で、北京ダック。割と厚めに切ってくれるお肉がやっぱりおいしい。一番脂の強い部分はお砂糖をたっぷりかけて。じゅっと口の中でとろける。今回はまるごとだったのでまさに北京ダック食べ放題状態。なんて贅沢なんでしょ。皮につつんでたっぷりの味噌をつけてパクリ。ぱくぱくぱく。白酒が脂をすっきりと落としてくれる。中華の名店めぐりもなかなかいい。チョイ悪オヤジ道ないちにちでした。

なかなか　（和食/大島）
03-3637-1100
同伴：男友達
来店回数：初めて
予算：8000円くらい

とりあえず、日本酒！
この日は日本酒のおいしい店だったからスタートから日本酒。十四代からスタートです。これぞオヤジガールの王道。うへへ。
この店はわたしが最近日本酒を買う、長谷川酒店が経営している店。一度行ってみたいと思っていたのが実現。もちろん期待値高め。いよいよデビューです。まず、大島という超ローカルな場所。でも駅から歩いてすぐだし、そんなに不便は感じない。おいしいもののためならどこへでもいきますからねー。
シェフがふたり仲良く並んでいて「いらっしゃい」と声をかけてくれる。ふむ、なかなかいい感じ。話をきいていると和食と洋食と担当が分かれている。なるほど、おもしろい。とりのお刺身盛り合わせが日本酒に合う。メニューにはなくてもこんなのが食べたい、とムリをいうと作ってくれる。本当に幅広い。そしてちゃんとおいしい。んー、いい店です。飲みすぎます。帰りにポカリを片手に幸福感でいっぱいなほんまちゃんなのでした。

ときわ(居酒屋/千住大橋)
03-3870-6073
同伴：友達とわいわい
来店回数：初めて
予算：3000円くらい

安くて美味しい店に友達と行くんだけど、来る？というお誘いメールを貰ったのでホイホイ参加。どう考えても東京にあるとは思えない風情。こんな店があったとは！いきなりディープなオヤジ道デビューです。民家を改造して宴会場にしちゃいました感のある「ときわ」はいか鍋と白子鍋が名物らしい。小さな鍋にてんこ盛りの野菜といか。野菜と白子。これが1000円しないというのだから驚き。家庭的な手作りのお料理はどれも美味しくてお酒が進む。もちろんお客様はおじさまばかり！右を見ても左をみてもおじさま！で、一番驚いたのは値段。信じられないくらい安い。とにかく、自分はオヤジだったのかもしれない、というオヤジ体験ツアーには絶対オススメです。

浅間　（和食/四谷三丁目）
03-3355-2977
同伴：男友達
来店回数：初めて
予算：7000円くらい

日本酒が大好き。でもさすがにひとりで日本酒を飲むほどの男らしさは持てないほんまちゃんです。というわけで、一緒に日本酒を飲んでくれる男友達と四谷三丁目の「浅間」へ。この店はまさに日本酒のために存在しているような感じ。つまみはすべて日本酒を意識して揃えられたもの。お店のお兄さんも日本酒へのこだわりを熱く語ってくれます。たとえば「しっかりとした味わいがあって、口の中で香る、でも後味はすっきりしてるのがいいなぁ」なーんて超抽象的な表現でも・・・これはどう？なんてほほえみと共に登場。飲める量と好きな銘柄を伝えておくと、ちゃんと日本酒のコースを組み立ててくれます。日本酒が好き、という人は必見！この日は特に「こまい」がおいしくて、ぐいぐいいい調子で飲む。ちなみに銘柄は「十四代」が一番好き。オヤジ道といえば日本酒ははずせませんの。おほほ。ちどり足バンザイ！

ルパン(バー/銀座)
03-3571-0750
同伴：男友達
来店回数：初めて
予算：3000円くらい

オヤジ気分を味わうにははしご酒。というわけで、太宰治も愛したという老舗バー、ルパンへ。名物だという「モスコミュール」を。いや、お酒以上にアンティークな香りがするのはサービスマン・ウーマン。古きよき時代の女気分を味わえる店。よし、オヤジガールに一歩近づけたわ！

志ん橋　ひでや　（割烹/新橋）
03-3591-8700
同伴：男友達
来店回数：初めて
予算：7000円くらい

どうも、オヤジガールを目指すほんまちゃんです。今日はオヤジの聖地、ニュー新橋ビルにやってきました。オヤジガールデビューの1店舗目にふさわしいラインナップです。どこもかしこもオヤジの楽園です。血が騒ぎます。ウヒヒ。とはいってもそこはガール、まずはお上品にひでやへ。「アン肝」と日本酒でくいっと乾杯。ぶりの塩焼き、白子など丁寧な仕事が伺えます。んー、こういう店好きだわ。